Valle Isarco – Τρεντίνο-Άλτο Αδίγη. Προσβάσιμα βουνά, έντονες γεύσεις και ιστορικά χωριά. Η κοιλάδα Eisack εκτείνεται από το Bolzano έως τα σύνορα με την Αυστρία, ακολουθώντας την πορεία του ποταμού Eisack. Είναι μια από τις πιο κατοικημένες κοιλάδες στο Νότιο Τιρόλο, αλλά διατηρεί μια αλπική ψυχή, που αποτελείται από οπωρώνες μήλων, αμπελώνες, κάστρα, μονοπάτια και πέτρινα χωριά. Ένας ιδανικός προορισμός για όσους αναζητούν τη φύση και την παράδοση, με μια πρέζα γεύσης. 🏞️ Καλλιεργημένες πλαγιές και καλά διατηρημένη φύση: Το τοπίο χαρακτηρίζεται από γεωργικές αναβαθμίδες, δάση και ιστορικά αγροκτήματα. Από τις πλαγιές του Plose μέχρι τα βοσκοτόπια των Villanders Alp, κάθε γωνιά είναι προσβάσιμη και ιδανική για πανοραμικούς περιπάτους ή περιηγήσεις για φαγητό και κρασί. 👉 Tip: Πάρτε το τελεφερίκ από το Bressanone μέχρι το όρος Plose για μια βόλτα με θέα τους Δολομίτες. 🏘️ Χωριά και πόλεις για να ανακαλύψετε ήρεμα: Η κοιλάδα φιλοξενεί μέρη πλούσια σε ιστορία όπως η Chiusa, η Bressanone, το Velturno και το Vipiteno. Οι μεσαιωνικοί δρόμοι, οι αγορές και η γοτθική και μπαρόκ αρχιτεκτονική δημιουργούν μια μοναδική ατμόσφαιρα, ιδανική για αργούς περιπάτους και πολιτιστικές επισκέψεις. 👉 Συμβουλή: Περάστε ένα απόγευμα στο Klausen, ένα από τα πιο όμορφα χωριά της Ιταλίας, και επισκεφθείτε τη Μονή Sabiona. 🍏 Μήλα, κάστανα και οίνοι μεγάλου υψομέτρου: Η κοιλάδα Eisack φημίζεται για την παραγωγή μήλων και κάστανων, αλλά και για λευκά κρασιά με χαρακτήρα όπως το Sylvaner, το Kerner και το Müller-Thurgau. Κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου, το Törggelen είναι μια ανεπανάληπτη ευκαιρία να δοκιμάσετε τυπικά πιάτα στα αγροκτήματα. 👉 Tip: Πάρτε μέρος σε μια βραδιά Törggelen: ψητά κάστανα, νέο κρασί και τοπικές σπεσιαλιτέ σε ένα παραδοσιακό σαλόνι. 🥾 Πανοραμικά μονοπάτια και ηλιόλουστα αλπικά βοσκοτόπια: Καλά σηματοδοτημένες διαδρομές οδηγούν σε μέρη όπως το Alpe di Villandro, το Monte Ponente, το Alpe di Rodengo και το Val di Funes στην πλαϊνή πλευρά. Περίπατοι κατάλληλοι για όλα τα επίπεδα, με θέα σε καταπράσινες κορυφές και κοιλάδες. 👉 Συμβουλή: Δοκιμάστε την κυκλική πεζοπορία στο Alpe di Villandro: μεγάλη, ανοιχτή και με καλύβες όπου μπορείτε να σταματήσετε για μεσημεριανό γεύμα. 🛌 Φιλοξενία ανάμεσα στην ιστορία και τη φύση: Η κοιλάδα προσφέρει gasthof, αγροικίες, οικογενειακά ξενοδοχεία και διαμερίσματα. Οι κατασκευές συχνά περιβάλλονται από τη φύση ή βρίσκονται σε ήσυχα χωριά, με θέα στους αμπελώνες ή τις κορυφές. 👉 Συμβουλή: Επιλέξτε ένα ανακαινισμένο αγρόκτημα κοντά στο Feldthurns για να ζήσετε την αγροτική ατμόσφαιρα με όλες τις ανέσεις. Η κοιλάδα Eisack συνδυάζει τους αργούς ρυθμούς των βουνών με τη γεύση της παράδοσης του Νότιου Τιρόλου, σε ένα τοπίο που είναι πάντα προσιτό και γεμάτο γοητεία.