Valle Isarco – Trentino-Alto Adige. Toegankelijke bergen, intense smaken en historische dorpjes. Het Eisackdal strekt zich uit van Bolzano tot aan de grens met Oostenrijk en volgt de loop van de rivier de Eisack. Het is een van de meest bewoonde valleien van Zuid-Tirol, maar heeft een alpiene ziel behouden, bestaande uit appelboomgaarden, wijngaarden, kastelen, paden en stenen dorpjes. Een perfecte bestemming voor wie op zoek is naar natuur en traditie, met een snufje smaak. 🏞️ Gecultiveerde hellingen en goed onderhouden natuur: Het landschap wordt gekenmerkt door landbouwterrassen, bossen en historische boerderijen. Van de hellingen van de Plose tot de weiden van de Villanders Alp, elke hoek is toegankelijk en ideaal voor panoramische wandelingen of eet- en wijntochten. 👉 Tip: Neem de kabelbaan van Bressanone naar de berg Plose voor een wandeling met uitzicht op de Dolomieten. 🏘️ Dorpen en steden om rustig te ontdekken: De vallei herbergt plaatsen met een rijke geschiedenis, zoals Chiusa, Bressanone, Velturno en Vipiteno. De middeleeuwse straten, markten en gotische en barokke architectuur creëren een unieke sfeer, perfect voor langzame wandelingen en culturele bezoeken. 👉 Tip: Breng een middag door in Klausen, een van de mooiste dorpen van Italië, en bezoek het Sabiona-klooster. 🍏 Appels, kastanjes en wijnen op grote hoogte: Het Eisacktal staat bekend om de productie van appels en kastanjes, maar ook om witte wijnen met karakter zoals Sylvaner, Kerner en Müller-Thurgau. In de herfst is Törggelen een niet te missen kans om typische gerechten op de boerderijen te proeven. 👉 Tip: Neem deel aan een Törggelen-avond: geroosterde kastanjes, nieuwe wijn en lokale specialiteiten in een traditionele salon. 🥾 Panoramische paden en zonnige alpenweiden: Goed gemarkeerde routes leiden naar plaatsen zoals de Alpe di Villandro, Monte Ponente, Alpe di Rodengo en Val di Funes aan de zijkant. Wandelingen geschikt voor alle niveaus, met uitzicht op groene toppen en valleien. 👉 Tip: Probeer de rondwandeling op de Alpe di Villandro: breed, open en met hutten waar je kunt stoppen voor de lunch. 🛌 Gastvrijheid tussen geschiedenis en natuur: De vallei biedt gasthof, boerderijen, door een familie gerunde hotels en appartementen. De structuren zijn vaak omgeven door de natuur of liggen in rustige dorpjes, met uitzicht op de wijngaarden of de bergtoppen. 👉 Tip: Kies voor een gerenoveerde boerderij in de buurt van Feldthurns om de landelijke flair met alle comfort te ervaren. Het Eisacktal combineert het langzame tempo van de bergen met de smaak van de Zuid-Tiroolse traditie, in een landschap dat altijd toegankelijk en vol charme is.