Depuis de nombreuses années, l’île d’Elbe abrite l’un des exemples les plus réussis d’un restaurant de poisson typique, capable de combiner la tradition d’une cuisine savoureuse et authentique et une technique raffinée dans la préparation des plats. Stella Marina est le restaurant de Procchio, dans la municipalité de Marciana, qui s’est le plus distingué par la qualité de ses plats, à la fois grâce à l’habileté et à l’expérience du chef Vittorio Autorino, et à la courtoisie et à l’accueil chaleureux qui sont réservés aux clients. Le restaurant Stella Marina est l’endroit idéal pour déguster la meilleure cuisine de poisson et plus encore, immergé dans l’atmosphère d’un restaurant de Via del Mare di Procchio dans la municipalité de Marciana. L’occasion de déguster des plats savoureux et raffinés dans un cadre unique : un restaurant rénové près de la mer. Une attention particulière est portée aux matières premières utilisées, toujours fraîches et aux poissons pêchés le jour même ! Les pizzas sont également excellentes. Nous sommes sensibles aux personnes intolérantes au gluten, c’est pourquoi notre cuisine propose d’excellentes recettes pour les coeliaques qui respectent strictement les directives de l’Association italienne des coeliaques, telles que les précautions et les techniques utilisées pour éviter la contamination des produits sans gluten. Et pour accompagner au mieux le repas, la sélection de vins proposés est également excellente, choisis parmi les meilleures étiquettes de l’île d’Elbe, régionales et nationales.