Het eiland Elba is al vele jaren de thuisbasis van een van de meest succesvolle voorbeelden van een typisch visrestaurant, dat in staat is om de traditie van een smakelijke en authentieke keuken te combineren met een verfijnde techniek bij de bereiding van gerechten. Stella Marina is het restaurant in Procchio in de gemeente Marciana dat zich het meest heeft onderscheiden door de kwaliteit van zijn gerechten, zowel dankzij de vaardigheid en ervaring van chef-kok Vittorio Autorino, als dankzij de hoffelijkheid en het warme welkom dat is gereserveerd voor de gasten. Het Stella Marina Restaurant is de juiste plek om te genieten van de beste visgerechten en meer, ondergedompeld in de sfeer van een restaurant in de Via del Mare di Procchio in de gemeente Marciana. Een gelegenheid om te genieten van smakelijke en verfijnde gerechten in een uniek kader: een gerenoveerd restaurant aan zee. Bijzondere aandacht wordt besteed aan de gebruikte grondstoffen, altijd vers en vis gevangen op de dag zelf! De pizza's zijn ook uitstekend. We zijn gevoelig voor mensen die glutenintolerant zijn, dus onze keuken biedt uitstekende recepten voor coeliakiepatiënten die strikt voldoen aan de richtlijnen van de Italiaanse Coeliakie Vereniging, zoals de voorzorgsmaatregelen en technieken die worden gebruikt om besmetting van glutenvrije producten te voorkomen. En om de maaltijd zo goed mogelijk te begeleiden, is de selectie van aangeboden wijnen ook uitstekend, gekozen uit de beste Elba-, regionale en nationale labels.