I mange år har øya Elba vært hjemsted for et av de mest vellykkede eksemplene på en typisk fiskerestaurant, i stand til å kombinere tradisjonen med et velsmakende og ekte kjøkken og en raffinert teknikk i tilberedningen av retter. Stella Marina er restauranten i Procchio i Marciana kommune som har utmerket seg mest for kvaliteten på rettene, både takket være dyktigheten og erfaringen til kokken Vittorio Autorino, og takket være høfligheten og den varme velkomsten som er forbeholdt gjestene. Stella Marina Restaurant er det rette stedet å nyte den beste fiskematen og mer, nedsenket i atmosfæren til en restaurant i Via del Mare di Procchio i kommunen Marciana. En mulighet til å nyte smakfulle og raffinerte retter i unike omgivelser: en renovert restaurant nær sjøen. Spesiell oppmerksomhet rettes mot råvarene som brukes, alltid fersk og fisk fanget på dagen! Pizzaene er også utmerket. Vi er følsomme for personer som er intolerante mot gluten, så kjøkkenet vårt tilbyr utmerkede oppskrifter på cøliaki som strengt overholder retningslinjene til den italienske cøliakiforeningen, for eksempel forholdsreglene og teknikkene som brukes for å unngå forurensning av glutenfrie produkter. Og for best mulig å ledsage måltidet, er utvalget av viner som tilbys også utmerket, valgt fra de beste Elba-, regionale og nasjonale merkene.