Elba szigete évek óta ad otthont a tipikus halétterem egyik legsikeresebb példájának, amely képes ötvözni az ízletes és valódi konyha hagyományát és a kifinomult technikát az ételek elkészítésében. A Stella Marina az az étterem Procchióban, Marciana községben, amely ételeinek minőségével tűnt ki a legjobban, mind Vittorio Autorino séf szakértelmének és tapasztalatának, mind a vendégek számára fenntartott udvariasságnak és meleg fogadtatásnak köszönhetően. A Stella Marina étterem a megfelelő hely a legjobb halételek és egyebek elfogyasztására, elmerülve a Marciana településen található Via del Mare di Procchio éttermének hangulatában. Lehetőség ízletes és kifinomult ételek elfogyasztására egyedülálló környezetben: egy felújított étterem a tenger közelében. Különös figyelmet fordítanak a felhasznált alapanyagokra, mindig frissen és a napon fogott halakra! A pizzák is kiválóak. Érzékenyek vagyunk a gluténérzékenyekre, ezért konyhánk kiváló recepteket kínál a cöliákiák számára, amelyek szigorúan megfelelnek az Olasz Cöliákia Szövetség irányelveinek, például a gluténmentes termékek szennyeződésének elkerülésére alkalmazott óvintézkedéseknek és technikáknak. Az étkezés legjobb kísérője érdekében a kínálatban szereplő borok választéka is kiváló, a legjobb elbai, regionális és országos címkék közül választva.