Για πολλά χρόνια το νησί Έλβα φιλοξενεί ένα από τα πιο επιτυχημένα παραδείγματα ενός τυπικού εστιατορίου ψαριών, ικανό να συνδυάσει την παράδοση μιας νόστιμης και γνήσιας κουζίνας και μιας εκλεπτυσμένης τεχνικής στην προετοιμασία των πιάτων. Το Stella Marina είναι το εστιατόριο στο Procchio του δήμου Marciana που έχει διακριθεί περισσότερο για την ποιότητα των πιάτων του, τόσο χάρη στην ικανότητα και την εμπειρία του σεφ Vittorio Autorino, όσο και στην ευγένεια και το θερμό καλωσόρισμα που προορίζεται για τους επισκέπτες. Το εστιατόριο Stella Marina είναι το σωστό μέρος για να απολαύσετε την καλύτερη κουζίνα ψαριών και πολλά άλλα, βυθισμένο στην ατμόσφαιρα ενός εστιατορίου στη Via del Mare di Procchio στο δήμο Marciana. Μια ευκαιρία να απολαύσετε νόστιμα και εκλεπτυσμένα πιάτα σε ένα μοναδικό περιβάλλον: ένα ανακαινισμένο εστιατόριο δίπλα στη θάλασσα. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στις πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται, πάντα φρέσκες και ψάρια που αλιεύονται την ημέρα! Οι πίτσες είναι επίσης εξαιρετικές. Είμαστε ευαίσθητοι σε άτομα που έχουν δυσανεξία στη γλουτένη, οπότε η κουζίνα μας προσφέρει εξαιρετικές συνταγές για κοιλιοκάκη που συμμορφώνονται αυστηρά με τις οδηγίες της Ιταλικής Ένωσης Κοιλιοκάκης, όπως οι προφυλάξεις και οι τεχνικές που χρησιμοποιούνται για την αποφυγή μόλυνσης προϊόντων χωρίς γλουτένη. Και για να συνοδεύσετε καλύτερα το γεύμα, η επιλογή των κρασιών που προσφέρονται είναι επίσης εξαιρετική, επιλεγμένη από τις καλύτερες ετικέτες Elba, περιφερειακές και εθνικές.