Otok Elba je že vrsto let dom enega najuspešnejših primerov tipične ribje restavracije, ki je sposobna združiti tradicijo okusne in pristne kuhinje ter prefinjeno tehniko pri pripravi jedi. Stella Marina je restavracija v mestu Procchio v občini Marciana, ki se je najbolj odlikovala po kakovosti svojih jedi, tako po spretnosti in izkušnjah kuharskega mojstra Vittoria Autorina kot tudi po vljudnosti in toplem sprejemu, ki je rezerviran za goste. Restavracija Stella Marina je pravi kraj za uživanje v najboljši ribji kuhinji in še več, potopljeni v vzdušje restavracije na ulici Via del Mare di Procchio v občini Marciana. Priložnost za uživanje v okusnih in prefinjenih jedeh v edinstvenem okolju: prenovljena restavracija ob morju. Posebna pozornost je namenjena uporabljenim surovinam, vedno svežim in ribam, ulovljenim na dan! Tudi pice so odlične. Občutljivi smo na ljudi, ki ne prenašajo glutena, zato naša kuhinja ponuja odlične recepte za celiakijo, ki strogo upoštevajo smernice italijanskega združenja za celiakijo, kot so previdnostni ukrepi in tehnike, ki se uporabljajo za preprečevanje kontaminacije izdelkov brez glutena. In da bi obrok kar najbolje spremljali, je odličen tudi izbor vin v ponudbi, izbranih med najboljšimi znamkami Elbe, regionalnih in državnih.