Grado lagúna – Friuli-Venezia Giulia: a víz csendje, vad szigetek és az ég és a tenger között felfüggesztett hagyományok. A Grado-lagúna a Felső-Adriai-tenger egyik legszuggesztívebb szeglete, csatornák, szigetek, homokpadok és víztestek összefonódása, amely a szárazföld és a tenger között húzódik, az ősi halászfalu, Grado körül. Egyedülálló környezet, ahol a természet uralkodik, és a történelem keveredik a táj költészetével. 🛶 Egy világ, amelyet felfedezhetsz a vízen: A lagúnában való vitorlázás azt jelenti, hogy elmerülsz egy lassú és lenyűgöző ritmusban. Hajóval, kajakkal vagy vezetett kirándulásokkal felfedezheti a hagyományos casoni-t, a mocsári nádasban található ősi halászmenedékeket, és eljuthat a lakatlan szigetekre, ahol úgy tűnik, megállt az idő. 👉 Tipp: Tegyen hajókirándulást naplementekor: a lagúna színei naplementekor felejthetetlen élményt nyújtanak. 🐦 Paradicsom a természet szerelmeseinek: A lagúna elképesztően sokféle vízimadarnak ad otthont, mint például gémek, mocsári rétihéják, kormoránok és avocetek. Nyugodt vize és sekély vize ideális élőhelyet biztosít a lagúna környezetére jellemző halak, rákfélék és puhatestűek számára. 👉 Tipp: Vigyél magaddal távcsövet madármegfigyeléshez a tornyokból vagy egy hajókirándulásra. 🌾 Lagúna kultúra és hagyomány: A casoni nemcsak tipikus építészet, hanem a halászat kultúrájának és a természet egyszerű és tiszteletteljes életének élő tanúságtétele. Ma néhányat meg lehet látogatni, és történeteket lehet mesélni a tengerről, a csendről és a fáradtságról. 👉 Tipp: Látogasson el a "Cason dei Brussa" kunyhóba, vagy vegyen részt egy történelmi újrajátszáson a lagúna szigetei között. 🍽️ Lagúna íz és autentikus ízek: Grado és lagúnája konyhája egyszerű és autentikus ízek robbanása: halrizottó, párolt tintahal, polenta schie-vel, kagylólevesek és grillezett angolna. Utazás a szájpadlásnak is. 👉 Tipp: Kóstolja meg a boreto alla gradese-t, egy fűszeres halászlevet, amelyet polentával, a lagúna hagyományának szimbolikus ételével tálalnak. A Grado-lagúna egy olyan hely, ahol a víz ősi történeteket mesél, a csend átöleli a lelket, és a természet minden finomságában megmutatkozik.