Strada dei Vini e dei Sapori delle Colline Riminisi – ロマーニャ州内陸部の味と甘さを巡る旅。
アドリア海を包み込み、内陸部に広がる土地では、Strada dei Vini e dei Sapori delle Colline Riminisiが、ブドウ畑、魅力的な村、オリーブの木に覆われた丘を通り抜けます。これは、地元の味と穏やかな風景の間で、最も本格的なロマーニャ語を伝えるルートです。 🍇 領土について話すワイン:
リミニの丘陵地帯では、赤ワインの中でサンジョヴェーゼが優勢で、赤ワインはレボラとトレッビアーノ・ロマニョーロが最もよく表現しています。シンプルで本物のアロマは、歓迎され寛大な土地の物語を語ることができます。
👉 ヒント:シーフードの前菜やぬいぐるみのラップと一緒に新鮮なレボラをお楽しみください-コントラストは完璧です。🏘️ ロマーニャの魂を保存する村:
サンタルカンジェロ・ディ・ロマーニャからモンテフィオーレ・コンカまで、ヴェルッキオからトリアーナまで、各村には垣間見えるもの、工芸品、地元の味が保存されています。アーチと要塞の間にある石畳の通りを歩くと、まるで自宅にいるような気分になります。
👉 ヒント:モンテフィオーレ・コンカ(Montefiore Conca)に立ち寄り、渓谷を見下ろすサンジョヴェーゼ(Sangiovese)を味わってください。🍽️ 海岸と丘を組み合わせたフレーバー:
リミニ料理は海と陸の組み合わせです。スープやドライのパッサテッリから、IGPピアディーナ、フレッシュチーズや熟成した塩漬け肉まで、各料理には深い根と誠実な味があります。
👉 ヒント:スクワッケローネチーズとキャラメリゼしたイチジクの盛り合わせをサンジョヴェーゼと一緒に注文してください:シンプルさを勝ち取ります。🚶 自然と遅さの間の経験:
リミニのなだらかな丘陵地帯は、スローツーリズムを愛する人に最適です。自転車道、列の間の散歩、屋外での試飲は、すべての停留所を特別なものにします。ここでは、リズムは自然を追いかけ、各ステージはスローダウンへの誘いです。
👉 ヒント:コンカ渓谷をサイクリングし、ブドウ園や小さな村々の間を走り抜けると、驚きに満ちたリラックスした体験ができます。
リミニヒルズのワインとフレーバーのルートは、味、歴史、風景を組み合わせた旅です。海と丘の間では、すべてのグラスとすべての皿が、真のロマーニャのシンプルな美しさを物語っています。