Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini – 味、歴史、時代を超越した丘を巡る旅。 エミリア・ロマーニャ州西部の中心部に位置するStrada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentiniは、なだらかな丘陵地帯、古代の城、絵のように美しい村々を曲がりくねっています。アルダ、ヌレ、ティドーネ、トレッビアの渓谷を横断するルートで、農民文化は味と伝統に富んだ遺産を残しています。 🍷 領土と同じくらい本格的なストレートなワイン: コッリ・ピアチェンティーニDOCは、フルボディのグットゥルニオから繊細なオルトルゴまで、マルヴァジア、バルベーラ、ボナルダ、そして並外れたヴィン・サント・ディ・ヴィゴレーノを通過し、品質の代名詞です。それぞれのグラスは、丘、収穫、家族を物語っています。 👉 ヒント:家族経営のワイナリーを訪れて、地元の塩漬け肉と一緒にスパークリンググートゥルニオを味わうように頼んでみてください-それは決して失望しないペアリングです。🏰 魅力的な村と絵葉書の景色: カステル・アルクァート、ボッビオ、グラッツァーノ・ヴィスコンティ、ヴィゴレーノを歩くと、まるで歴史の本の中にいるかのようです。要塞、ロマネスク様式の教会、石橋は、人と自然の完璧なバランスで風景と調和しています。 👉 ヒント:ボッビオに立ち寄って、悪魔の橋を散歩し、忘れられない景色と料理の典型的な料理のランチをお楽しみください。🍽️ ピアチェンツァの伝統の味: テーブルでは、ピサライとファソ、テール付きトルテッリ、パンチェッタ、コッパ、サラミなどのDOP塩漬け肉、香り高いパンと地元のチーズが最高に君臨しています。料理はシンプルですが、個性にあふれています。 👉 ヒント:バターとセージを添えたテールのトルテッリをお見逃しなく:オルトルゴのグラスと一緒に楽しむべき地域の古典です。🚶 自然、リラクゼーション、ゆっくりとしたリズム: ピアチェンツァの渓谷は、小旅行、サイクリングルート、ブドウ園への訪問、または野外でのシンプルな一日に最適です。秋は強烈な色、春の香り、再生する静寂を提供します。 👉 ヒント:トレビア渓谷を自転車でリバーガロまで行きます:緩やかなカーブとポストカードの景色を走り抜けます。 Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentiniは、食べ物とワインの旅程以上のものです:それは本物の体験であり、時間がゆっくりと流れ、各ステージが家庭の味を味わうことができます。