Strada dei Vini e dei Sapori Colli di Scandiano e Canossa – 丘、歴史、味覚を巡る旅。 エミリア・ロマーニャ州の中心部にあるコッリ・ディ・スカンディアーノとカノッサ・ワイン&フレーバー・ルートは、なだらかな斜面、古代の村々、中世の遺跡を通り抜けます。本物の感情を与える道、ワインと歴史が出会い、風景が詩になる道。 🍷 強い個性を持つヒルワイン: フルーティーなノートを持つマルツェミーノ、生き生きとした伝統的なランブルスコモンテリッコ、洗練された白ワインのスペルゴラなど、地元のブドウの木が領土の魂を物語っています。 👉 ヒント:ブドウ畑を眺めながらセラーでテイスティングを予約してください:ワインは、生まれた場所で味わうと異なる風味を持ちます。🏰 歴史と伝説の間の村と城: マチルダ時代の象徴であるカノッサの感動的な遺跡から、スカンディアーノの路地、クアトロ・カステッラの丘まで、どの場所にも何かしらの魅力があります。要塞、教区教会、中世の塔が点在し、自然の静けさに浸っています。 👉 ヒント:午後遅くにカノッサを訪れてください:暖かい光が要塞のプロファイルを引き立て、渓谷の景色は壮観です。🍽️ 地元の味と心からの歓迎: 揚げ餃子、エルバッツォーネ、塩漬け肉、パルミジャーノレッジャーノなど、この地域の典型的な料理には、完璧な組み合わせの地元産ワインが添えられています。トラットリアや農家では、本格的な料理と家族的な雰囲気を提供しています。 👉 ヒント:エルバッツォーネとランブルスコの組み合わせを試してみてください:シンプルで美味しく、100%エミリアン。🚴 自然、景色、遅さ: この道路は、ブドウ園を歩いたりサイクリングしたりするのが好きな人にも理想的です。ルートはどなたにも適しており、ヴァルデンツァとレッジョエミリアの丘のパノラマの景色を眺めることができます。きれいな空気を吸い、自然と再びつながるのに最適な方法です。 👉 ヒント:スカンディアーノとアルビネアの間の旅程をたどり、農場の1つに立ち寄って若返りの休憩を過ごしましょう。 コッリ・ディ・スカンディアーノ・エ・カノッサ・ワイン&フレーバー・ルートは、ゆっくりと風景を味わい、味、歴史、おもてなしが織りなすエミリアの魅力を発見するための招待状です。