フォルリとチェゼーナの丘のワインとフレーバーのルート-ロマーニャ州を味わい、丘を探索する。
ロマーニャ州内陸部のなだらかな丘陵地帯にあるStrada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Forlì e di Cesenaは、ブドウ畑、居心地の良い村々、古代の伝統で構成された風景を発見することができます。感情、香り、本格的な味に満ちたルートは、ベルティーノロからメルカートサラセーノまで、谷や尾根を曲がりくねっています。 🍷 誠実なワイン、領土のアイデンティティ:
サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャは、アルバーナ、トレビアーノ、パガデビット、カニーナなどの品種が並ぶこれらの土地の心臓部です。専門家の手と、魂を失うことなく自らを刷新する方法を知っている伝統から生まれた、素直なワイン。
👉 ヒント:地元のワイナリーで、サンジョヴェーゼの垂直試飲を依頼してください:あなたは時間が各ヴィンテージをどのように豊かにするかを発見することができるでしょう。🏰 村、歴史、驚くべき景色:
途中で、魅力に満ちた場所に出くわすでしょう:ロマーニャ州を見下ろすテラスのあるベルティノロ。温泉と要塞で有名なカストロカロ。ロンジャーノ、パノラマの城があります。ペッレグリーノアルトゥージとイタリア料理の本拠地であるフォルリンポポリ。
👉 ヒント:夕暮れ時にベルティノーロに立ち寄る:ロマーニャ平原の景色は純粋な詩です。🍽️ 心を温める料理:
香り高いピアディーナ、熟成した塩漬け肉、スクワッケローネなどの典型的なチーズ、そして伝統的なロマーニャの最初のコース:カペレッティ、タリアテッレ、パッサテッリ。各テーブルは、強い味と誠実なおもてなしの間で、文化の一部を伝えています。
👉 ヒント:パッサテッリのプレートにドライアルバーナを添えてください:オリジナルで驚くべき組み合わせ。🚶 ♀️ アウトドア体験:
このエリアは、ウォーキングやサイクリングのルート、ブドウ園での試飲、ファーマーズマーケット、村の祭りなど、スローツーリズムを愛する人に最適です。自然は味と混ざり合い、季節ごとに異なる探索とリラックスの機会を提供します。
👉 ヒント:電動自転車をレンタルして、ワイナリー、景色、小さなグルメスポットの間をビデンテ渓谷を走りましょう。
フォルリとチェゼーナの丘のワインとフレーバーのルートは、五感で体験できる旅です。ゆっくりと、最も本格的なロマーニャを一度に1つのステージで味わい、発見するための招待状。