Colli Orientali del Friuli – Friuli-Venezia Giulia: een reis door wijngaarden, dorpjes en authentieke smaken. De Strada dei Colli Orientali del Friuli is een eet- en wijn- en culturele route die slingert door glooiende heuvels, goed onderhouden wijngaarden en oude dorpjes, in de provincie Udine. Deze route vertegenwoordigt de ziel van de meest authentieke Friuli, waar elke bocht een suggestief landschap biedt en elke stop een ontmoeting is met unieke tradities en smaken. 🍇 Heuvels rijk aan wijnstokken en boerenwijsheid: Dit land is de thuisbasis van enkele van de mooiste denominaties van Friuli, zoals Friulano, Refosco dal Peduncolo Rosso, Pignolo en de verfijnde Ramandolo. De wijnhuizen, waarvan vele door een familie worden gerund, openen hun deuren voor bezoekers voor proeverijen en verhalen die spreken van passie en territorium. 👉 Tip: Boek een bezoek met proeverij in een wijnmakerij tussen Cividale en Corno di Rosazzo om een meeslepende ervaring te beleven tussen wijngaarden en geuren. 🏰 Historische dorpjes en tijdloze charme: Onderweg kom je juwelen tegen zoals Cividale del Friuli, een UNESCO werelderfgoed, met zijn Lombardische tempel, Manzano en de heuvels van Prepotto en Buttrio. Elk dorp bewaart middeleeuwse herinneringen, oude kerken, kastelen en een gastvrije sfeer. 👉 Tip: Bezoek Cividale in de ochtend en loop over de Duivelsbrug om te genieten van het uitzicht op de Natisone. 🍽️ Smaken die het verhaal van het land vertellen: De lokale keuken versterkt typische producten: frico, Friuliaanse vleeswaren, kazen zoals Montasio, wilde kruiden en boerengerechten geherinterpreteerd met elegantie. Dit alles vergezeld van uitstekende witte en rode wijnen uit de Colli Orientali. 👉 Tip: Stop bij een traditionele taverne en probeer pitina of prosciutto di San Daniele, gecombineerd met een glas Schioppettino di Prepotto. 🚶 ♀️ Tussen cultuur, natuur en traagheid: Het landschap nodigt uit tot langzaam toerisme: wandel- en fietspaden, bezoeken aan historische villa's en momenten van ontspanning tussen wijngaarden en olijfgaarden. Elk seizoen heeft zijn eigen charme, van de herfstoogst tot de voorjaarsbloei. 👉 Tip: Neem onderweg deel aan een van de dorpsfeesten: je ontdekt de meest authentieke Friuliaanse gastvrijheid. De Colli Orientali del Friuli Road is een uitnodiging om u te laten leiden door de zintuigen: tussen glazen wijn, heuvelachtige stiltes en smaken die het verhaal vertellen van een genereus en fascinerend land.