Colli Orientali del Friuli – droga Friuli-Wenecja Julijska: podróż przez winnice, wioski i autentyczne smaki.
Strada dei Colli Orientali del Friuli to szlak kulinarny, winiarski i kulturowy, który wije się przez wzgórza, zadbane winnice i starożytne wioski w prowincji Udine. Ta trasa reprezentuje duszę najbardziej autentycznego Friuli, gdzie każdy zakręt oferuje sugestywny krajobraz, a każdy przystanek to spotkanie z unikalnymi tradycjami i smakami. 🍇 Wzgórza bogate w winorośl i chłopską mądrość:
Ziemia ta jest domem dla jednych z najwspanialszych nominałów Friuli, takich jak Friulano, Refosco dal Peduncolo Rosso, Pignolo i wyrafinowane Ramandolo. Winiarnie, z których wiele jest prowadzonych przez rodziny, otwierają swoje drzwi dla gości na degustacje i historie, które mówią o pasji i terytorium.
👉 Wskazówka: Zarezerwuj wizytę z degustacją w winnicy między Cividale a Corno di Rosazzo, aby przeżyć wciągające doświadczenie wśród winnic i zapachów. 🏰 Historyczne wioski i ponadczasowy urok:
Po drodze napotkasz klejnoty, takie jak Cividale del Friuli, wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, ze świątynią lombardzką, Manzano oraz wzgórza Prepotto i Buttrio. W każdej wiosce zachowane są średniowieczne wspomnienia, starożytne kościoły, zamki i przyjazna atmosfera.
👉 Wskazówka: Odwiedź Cividale rano i przejdź się po Diabelskim Moście, aby podziwiać widok na Natisone. 🍽️ Smaki, które opowiadają historię tej ziemi:
Tutejsza kuchnia wzbogaca typowe produkty: frico, friulskie wędliny, sery, takie jak Montasio, dzikie zioła i dania chłopskie zinterpretowane na nowo z elegancją. A wszystko to w towarzystwie doskonałych białych i czerwonych win z Colli Orientali.
👉 Wskazówka: Zatrzymaj się w tradycyjnej tawernie i spróbuj pitiny lub prosciutto di San Daniele w połączeniu z kieliszkiem Schioppettino di Prepotto. 🚶 ♀️ Między kulturą, naturą i powolnością:
Krajobraz zachęca do spokojnej turystyki: szlaków pieszych i rowerowych, wizyt w zabytkowych willach i chwil relaksu wśród winnic i gajów oliwnych. Każda pora roku ma swój urok, od jesiennych zbiorów po wiosenne kwitnienie.
👉 Wskazówka: Weź udział w jednym z wiejskich festiwali po drodze: odkryjesz najbardziej autentyczną fryulską gościnność.
Szlak Colli Orientali del Friuli to zaproszenie, by dać się poprowadzić zmysłom: między kieliszkami wina, pagórkową ciszą i smakami, które opowiadają historię hojnej i fascynującej krainy.