Δρόμος Colli Orientali del Friuli – Friuli-Venezia Giulia: ένα ταξίδι μέσα από αμπελώνες, χωριά και αυθεντικές γεύσεις. Η Strada dei Colli Orientali del Friuli είναι μια γαστρονομική, οινολογική και πολιτιστική διαδρομή που περνά μέσα από κυματιστούς λόφους, καλοδιατηρημένους αμπελώνες και αρχαία χωριά, στην επαρχία του Ούντινε. Αυτή η διαδρομή αντιπροσωπεύει την ψυχή του πιο αυθεντικού Friuli, όπου κάθε καμπύλη προσφέρει ένα υποβλητικό τοπίο και κάθε στάση είναι μια συνάντηση με μοναδικές παραδόσεις και γεύσεις. 🍇 Λόφοι πλούσιοι σε αμπέλια και αγροτική σοφία: Αυτή η γη φιλοξενεί μερικές από τις καλύτερες ονομασίες του Friuli, όπως το Friulano, το Refosco dal Peduncolo Rosso, το Pignolo και το εκλεπτυσμένο Ramandolo. Τα οινοποιεία, πολλά οικογενειακά, ανοίγουν τις πόρτες τους στους επισκέπτες για γευσιγνωσίες και ιστορίες που μιλούν για πάθος και έδαφος. 👉 Συμβουλή: Κλείστε μια επίσκεψη με γευσιγνωσία σε ένα οινοποιείο μεταξύ Cividale και Corno di Rosazzo για να ζήσετε μια καθηλωτική εμπειρία ανάμεσα σε αμπελώνες και αρώματα. 🏰 Ιστορικά χωριά και διαχρονική γοητεία: Κατά μήκος της διαδρομής θα συναντήσετε κοσμήματα όπως το Cividale del Friuli, μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO, με τον ναό της Λομβαρδίας, το Manzano και τους λόφους Prepotto και Buttrio. Κάθε χωριό διατηρεί μεσαιωνικές μνήμες, αρχαίες εκκλησίες, κάστρα και μια φιλόξενη ατμόσφαιρα. 👉 Συμβουλή: Επισκεφθείτε το Cividale το πρωί και περπατήστε στη Γέφυρα του Διαβόλου για να απολαύσετε τη θέα του Natisone. 🍽️ Γεύσεις που αφηγούνται την ιστορία του τόπου: Η τοπική κουζίνα ενισχύει τα τυπικά προϊόντα: frico, αλλαντικά friulian, τυριά όπως το Montasio, άγρια βότανα και αγροτικά πιάτα που ερμηνεύονται με κομψότητα. Όλα συνοδεύονται από εξαιρετικά λευκά και κόκκινα κρασιά από το Colli Orientali. 👉 Tip: Σταματήστε σε μια παραδοσιακή ταβέρνα και δοκιμάστε pitina ή prosciutto di San Daniele, σε συνδυασμό με ένα ποτήρι Schioppettino di Prepotto. 🚶 ♀️ Μεταξύ πολιτισμού, φύσης και βραδύτητας: Το τοπίο σας προσκαλεί σε αργό τουρισμό: μονοπάτια πεζοπορίας και ποδηλασίας, επισκέψεις σε ιστορικές βίλες και στιγμές χαλάρωσης ανάμεσα σε αμπελώνες και ελαιώνες. Κάθε εποχή έχει τη δική της γοητεία, από τη φθινοπωρινή συγκομιδή μέχρι την ανθοφορία της άνοιξης. 👉 Συμβουλή: Πάρτε μέρος σε ένα από τα πανηγύρια του χωριού κατά μήκος της διαδρομής: θα ανακαλύψετε την πιο αυθεντική φριουλιανή φιλοξενία. Ο δρόμος Colli Orientali del Friuli είναι μια πρόσκληση να αφεθείτε στις αισθήσεις: ανάμεσα σε ποτήρια κρασιού, λοφώδεις σιωπές και γεύσεις που αφηγούνται την ιστορία μιας γενναιόδωρης και συναρπαστικής γης.