I begynnelsen var han bestefar Amedeo. Hun ble født i Nimis av Giovanni Battista og Angela Comelli. Hvor ramandolo ble født, ristet de med den beste Verduzzo, nesten overføre - som de pleide - bondesmaken og kunsten til vingården og vinen. Fra far til sønn, da som nå. Så kom krig, elendighet, utvandring. Udine, 25. og dra for å finne i Australia hva 'Little Homeland of Friuli' ikke kunne gi ham. Men billetten, heldigvis for ham, var ikke enveis. Han jobbet hardt og reddet nok til å vende tilbake til sine landområder, som hovedperson. Cormòns bonde ønsket ham godt velkommen - det var året 1930 - og Amedeo plantet de første vinrankene i Tocai ved foten av Mount Quarin, hvor 'Collio' slutter seg til det beste av 'Isonzo'. Så kom Giulio... Da - i 1964 - konsortiet for beskyttelse av Collio Wines ble grunnlagt, var Manzocco-familien, med over hundre hektolitere av god D.O.C. vin, allerede blant de mest interessante realitetene i territoriet. Med den ideelle overleveringen - fra besteforeldre til min far Giulio og mor Liliana - begynte den nye viktige epoken i Manzocco. Og til slutt... Den første tappingen begynte, de store tilfredshetene, kundene (inkludert mange utlendinger) ble venner; familien vokste, og med meg, Dario, som elsker landet og ser frem med entusiasme, respekterer de sterke tradisjonene som ble overlevert til meg over tid. Jeg 'Friuli Austriaco': August 1866 ble den italo-østerrikske våpenhvilen undertegnet som ville ha brakt grensen til Imperiet til Judrio-strømmen. noen få meter, derfor fra vårt selskap. Ulike språk, skikker og skikker - respektert av regjeringene på den tiden - men også tilgjengeligheten av de store østerrikske markedene, tillot befolkningen et relativt velvære. Fra Cormòns var bestemt til domstolene og til catering av de store byene alle de første fruktene (plommer, kirsebær, fersken, druer, men fremfor alt de store vinene Tocai, Ribolla gialla, Malvasia etc.). Slik var det frem til første verdenskrig. Etter avskjed, på 60-tallet, av den slavonske eik, også for den progressive konverteringen av vingårdene med hvite druesorter, var den vitrifiserte sementtanken privilegert; Dette ble senere slått sammen av flere vinglass i rustfritt stål for en mer korrekt styring av vinifiseringsfasen - gjæring ved kontrollert temperatur - og lagring. Tatt i betraktning de gode resultatene oppnådd - spesielt med Friulian Verduzzo og Merlot - med aldring i eikefat fransk, blir denne opplevelsen også forsterket med hensyn til ulike varianter eller blandinger, både fra hvite og røde druer. Vi inviterer deg også til å besøke siden til Agriturismo Al Benandant.