Strada del Vino DOC Collio – Friuli-Wenecja Julijska: wśród złotych winnic, łagodnych wzgórz i doskonałych win. Strada del Vino DOC Collio wije się przez wzgórza prowincji Gorycja, na granicy ze Słowenią, w krajobrazie, który wydaje się pochodzić z obrazu. Terytorium o rzadkiej urodzie, słynące na całym świecie z produkcji wyrafinowanych win białych i harmonijnego spotkania kultur friulijskiej, słoweńskiej i środkowoeuropejskiej. 🍷 Kraina wielkich białych: Collio to synonim eleganckich i długowiecznych win białych. To tutaj rodzą się prestiżowe marki, takie jak Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon, Pinot Grigio i Chardonnay, uprawiane na marglistych glebach, które nadają winom złożoność i świeżość. 👉 Wskazówka: Odwiedź winnicę w San Floriano del Collio lub Cormòns i weź udział w degustacji z przewodnikiem wśród rzędów. 🏞️ Krajobraz, który oczarowuje: Wzgórza porośnięte zadbanymi winnicami, kamiennymi gospodarstwami, cyprysami i panoramicznymi drogami, które wiją się przez ciche wioski. Przyroda Collio zachęca do powolnego odkrywania, między łagodnymi zakrętami a zapierającymi dech w piersiach widokami na Nizinę Friulską i Alpy Julijskie. 👉 Wskazówka: Przejedź się rowerem między Dolegna del Collio a Caprivą, idealnym miejscem do robienia niezapomnianych zdjęć. 🏘️ Wioski winiarskie i gościnne: Wioski takie jak Cormòns, bijące serce lokalnej kultury winiarskiej, oferują winiarnie, imprezy związane z winem i ciepłe powitanie. Każda wieś Collio zachowuje rytm chłopskiego życia i bogactwo historii pogranicza. 👉 Wskazówka: Zatrzymaj się w Gradisca d'Isonzo na spacer po zabytkowych murach, trattoriach i zapachach z przeszłości. 🍽️ Smaki, które opowiadają historię terytorium: Gastronomia Collio to doskonałe połączenie kuchni friulijskiej i środkowoeuropejskiej. Wędliny, sery, dziczyzna, ryby słodkowodne i tradycyjne desery łączą się z lokalnymi winami w harmonijnych kombinacjach. 👉 Wskazówka: Skosztuj surowej szynki Cormòns i potraw na bazie dzikich ziół w towarzystwie kieliszka Malvasia lub Ribolla Gialla. 🌅 Doświadczenie, którym można się cieszyć przez cały rok: Każda pora roku nadaje Collio inne oblicze: złote odcienie jesieni podczas żniw, jasną zieleń wiosny, intymność zimy i letnie festiwale w wioskach. Terytorium, które wita swoim powolnym tempem i dyskretną elegancją. 👉 Wskazówka: Weź udział w "Jazz & Wine of Peace", wydarzeniu, które łączy wino, muzykę i kulturę w wyjątkowej atmosferze. Szlak Wina Collio DOC to podróż w głąb smaków, krajobrazów i autentycznej duszy Friuli. Zaproszenie do odkrywania świata, w którym każda szklanka opowiada historię, a każde wzgórze kryje w sobie emocje.