Wyspa San Pietro – Sardynia: czarne skały, wiatr mistral i liguryjska dusza w sercu Morza Śródziemnego. Wyspa San Pietro znajduje się u wybrzeży Sulcis, w południowo-zachodniej części Sardynii i wyróżnia się wulkanicznym krajobrazem, krystalicznie czystym morzem i wyjątkową tożsamością kulturową. Miasteczko Carloforte jest jedynym na wyspie i utrzymuje silne związki z Ligurią, z której osadnicy Tabarchini przybyli w XVIII wieku. Tutaj tradycja żeglarska miesza się z dialektem genueńskim i zaskakującą kuchnią. 🌊 Klify, zatoczki i otwarte morze: Wybrzeże wyspy przeplatają się z ciemnymi skałami pochodzenia wulkanicznego z małymi piaszczystymi zatoczkami. Do najpiękniejszych należą: La Caletta, Girin Beach, Guidi i Bobba. Na zachodzie stosy Capo Sandalo i klify Punta delle Colonne zanurzają się w głębokim i dzikim morzu, ukształtowanym przez mistral. Idealna dla osób szukających ciszy i potęgi natury. 👉 Wskazówka: Wskocz na łódź i opłyń wyspę dookoła: zobaczysz zakątki niedostępne z lądu i popływasz w przejrzystych i samotnych wodach. 🏛️ Carloforte, wyspa w wyspie: Carloforte to wioska z widokiem na morze, ożywiona brukowanymi uliczkami, ukwieconymi balkonami i wiecznie tętniącym życiem nabrzeżem. Architektura, kolory i dialekt Tabarchino opowiadają historię wygnania, rybołówstwa i liguryjskiej dumy. Rytm jest powolny, relacje międzyludzkie bezpośrednie, a wioska zachowuje autentyczne i żywe piękno, które podbija każdego, kto przyjedzie choćby na kilka godzin. 👉 Wskazówka: Późnym popołudniem warto wybrać się na spacer ulicami Carloforte, a następnie zatrzymać się na Piazza Repubblica na aperitif wśród mieszkańców. 🐟 Smaki tuńczyka błękitnopłetwego i morskiego: San Pietro słynie z połowów tuńczyka błękitnopłetwego, ze starożytną tradycją związaną z połowem tuńczyka. Girotonno, międzynarodowe wydarzenie, celebruje tę kulturę za pomocą innowacyjnych potraw i historycznych przepisów. Na stole: cascà tabarchino (lokalny kuskus), tuńczyk w stylu carlofortina, placki z białej przynęty i pani cun tamatiga. A wszystko to w towarzystwie Vermentino lub Carignano del Sulcis. 👉 Wskazówka: Jeśli jesteś tu w czerwcu, weź udział w Girotonno: między pokazami kulinarnymi a degustacjami jest to przeżycie dla wszystkich zmysłów. 🌿 Przyroda, solniska i wietrzne widoki: Wnętrze wyspy jest pagórkowate, usiane winnicami, opuncjami i śródziemnomorskimi zaroślami. Solniska w pobliżu portu jest domem dla różowych flamingów i czapli, a ze ścieżek do Capo Sandalo lub La Punta roztacza się widok na otwarte morze i pobliską wyspę Sant'Antioco. Wiatr jest tu częścią krajobrazu, rzeźbi, pachnie, towarzyszy każdemu krokowi. 👉 Wskazówka: Wspiął się na latarnię morską Capo Sandalo: widok nieskończoności jest jednym z najbardziej sugestywnych na całej Sardynii. Bazylika św. Piotra nie zmienia tempa dla tych, którzy przybywają: pozostaje wierna sobie i właśnie dlatego pozostawia głęboki ślad.