Ön San Pietro – Sardinien: svarta klippor, mistralvind och en ligurisk själ i hjärtat av Medelhavet. Ön San Pietro ligger utanför Sulcis kust, i sydvästra Sardinien, och utmärker sig för sitt vulkaniska landskap, kristallklara hav och unika kulturella identitet. Staden Carloforte är den enda på ön och har starka band till Ligurien, varifrån Tabarchini-bosättarna anlände på 1700-talet. Här blandas sjöfartstraditionen med den genuesiska dialekten och ett överraskande kök. 🌊 Klippor, vikar och öppet hav: Öns kust växlar mellan mörka stenar av vulkaniskt ursprung och små sandiga vikar. Bland de vackraste: La Caletta, Girin Beach, Guidi och Bobba. I väster störtar sig Capo Sandalos raukar och klipporna i Punta delle Colonne ner i ett djupt och vilt hav, format av mistralen. Perfekt för dig som söker tystnad och naturens kraft. 👉 Tips: Hoppa på en båt och gå runt ön: du kommer att se hörn som inte kan nås från land och simma i genomskinliga och ensamma vatten. 🏛️ Carloforte, ön inom ön: Carloforte är en by med utsikt över havet, animerad av kullerstensgator, blommiga balkonger och en ständigt livlig strandpromenad. Arkitekturen, färgerna och Tabarchino-dialekten berättar en historia om exil, fiske och ligurisk stolthet. Rytmerna är långsamma, de mänskliga relationerna direkta och byn behåller en autentisk och levande skönhet, som erövrar alla som kommer även om det bara är för några timmar. 👉 Tips: Promenera genom Carlofortes gator sent på eftermiddagen och stanna sedan till på Piazza Repubblica för en aperitif bland lokalbefolkningen. 🐟 Blåfenad tonfisk och havssmaker: San Pietro är känt för sitt fiske efter blåfenad tonfisk, med en gammal tradition som är kopplad till tonfiskfisket. Girotonno, ett internationellt evenemang, firar denna kultur med innovativa rätter och historiska recept. På bordet: cascà tabarchino (lokal couscous), tonfisk i carlofortina-stil, friterade whitebait-biffar och pani cun tamatiga. Allt ackompanjerat av Vermentino eller Carignano del Sulcis. 👉 Tips: Om du är här i juni kan du delta i Girotonno: mellan matlagningsprogram och provsmakningar är det en upplevelse för alla sinnen. 🌿 Natur, saltpannor och blåsiga vyer: Öns inre är kuperat, prickat med vingårdar, kaktusfikon och medelhavsbuskage. Saltpannorna nära hamnen är hem för rosa flamingos och hägrar, medan stigarna till Capo Sandalo eller La Punta erbjuder utsikt över det öppna havet och den närliggande ön Sant'Antioco. Vinden här är en del av landskapet, skulpterar, luktar och följer med varje steg. 👉 Tips: Han klättrade upp till fyren Capo Sandalo: utsikten över oändligheten är bland de mest suggestiva på hela Sardinien. Peterskyrkan ändrar inte tempo för dem som anländer: den förblir sann mot sig själv, och just därför lämnar den ett djupt avtryck.