Vale de Sessera – Piemonte: florestas profundas, arqueologia industrial e natureza resiliente. O Vale de Sessera estende-se a nordeste da área de Biella, no Piemonte, e segue o curso do riacho com o mesmo nome. Menos conhecida do que outros vales alpinos, é uma zona cheia de encanto: extensas florestas, antigas estruturas industriais abandonadas, caminhos que serpenteiam por vales silenciosos e colinas cobertas de castanheiros e faias. É um vale que surpreende pela sua autenticidade e pela sua história moderada. 🌲 Florestas e biodiversidade generalizada: O vale é dominado por uma vegetação luxuriante, com bosques de faias, bétulas, coníferas e castanheiros. A paisagem é atravessada por caminhos rodeados de natureza, muitas vezes pouco frequentados, ideais para quem gosta de explorar ambientes intactos e variados. 👉 Dica: O Sentiero delle Sorgenti, perto de Campiglia Cervo, leva através de nascentes naturais, bosques e vistas panorâmicas do Alto Vale Sessera. 🏘️ Arquitetura rural e memórias de trabalho: O vale preserva vestígios do passado agrícola e mineiro: cabanas de pedra, antigos moinhos e restos de fábricas ligadas à transformação do ferro e à produção têxtil. As pequenas aldeias, como Rosazza, Piedicavallo e Campiglia Cervo, oferecem uma atmosfera de antigamente. 👉 Dica: Visite a cidade de Rosazza, rica em símbolos esotéricos e edifícios de estilo eclético encomendados pelo senador Federico Rosazza. 🚶 Caminhos e itinerários de montanha: Caminhar é a melhor maneira de atravessar o Vale Sessera. As rotas levam ao Alpe di Mera, à Bocchetta della Boscarola, ou conectam-se à vizinha Alta Valsessera, no coração do Parque Baraggia Biellese e da Reserva Natural Especial. 👉 Dica: Pegue a Trilha da Transumância, uma rota antiga usada por pastores, que atravessa pastagens de montanha ainda ativas e vistas amplas. 💧 O riacho Sessera e suas águas: O riacho é a espinha dorsal do vale: as suas águas límpidas passam por desfiladeiros rochosos, pequenas cascatas e zonas húmidas cheias de vida. No verão, algumas áreas oferecem cantos tranquilos para uma pausa ou um mergulho regenerador. 👉 Dica: Perto de Piedicavallo, siga o curso do Sessera para descobrir piscinas cristalinas e antigas pontes de pedra escondidas na vegetação. 🧀 Sabores da montanha e cozinha Biella: A gastronomia local reflete a simplicidade da serra: polenta, queijos envelhecidos, enchidos artesanais e pratos de castanhas e cogumelos. As festas da aldeia são oportunidades para saborear estes sabores num contexto de convívio e autêntico. 👉 Dica: em Campiglia, experimente supa mitonà, uma sopa rústica da tradição Biella, servida quente com pão preto e manteiga derretida. O Vale de Sessera é um lugar escondido, onde a natureza se entrelaça com o passado e cada caminho leva a descobrir fragmentos de vida e paisagens esquecidas.