Vallée de Sessera – Piémont : forêts profondes, archéologie industrielle et nature résiliente. La vallée de Sessera s’étend au nord-est de la région de Biella, dans le Piémont, et suit le cours du ruisseau du même nom. Moins connue que d’autres vallées alpines, c’est une région pleine de charme : de vastes forêts, d’anciennes structures industrielles abandonnées, des sentiers qui serpentent à travers des vallées silencieuses et des collines couvertes de châtaigniers et de hêtres. C’est une vallée qui surprend par son authenticité et son histoire tamisée. 🌲 Forêts et biodiversité étendue : La vallée est dominée par une végétation luxuriante, avec des bois de hêtres, de bouleaux, de conifères et de châtaigniers. Le paysage est traversé par des sentiers en pleine nature, souvent peu fréquentés, idéal pour ceux qui aiment explorer des environnements intacts et variés. 👉 Conseil : Le Sentiero delle Sorgenti, près de Campiglia Cervo, traverse des sources naturelles, des bois et des vues panoramiques sur la vallée supérieure de Sessera. 🏘️ Architecture rurale et mémoires du travail : La vallée conserve des témoignages du passé agricole et minier : cabanes en pierre, anciens moulins et vestiges d’usines liées à la transformation du fer et à la production textile. Les petits villages, tels que Rosazza, Piedicavallo et Campiglia Cervo, offrent une atmosphère d’antan. 👉 Conseil : Visitez la ville de Rosazza, riche en symboles ésotériques et en bâtiments de style éclectique commandés par le sénateur Federico Rosazza. 🚶 Sentiers et itinéraires de montagne : La randonnée est le meilleur moyen de traverser la vallée de Sessera. Les itinéraires mènent à l’Alpe di Mera, à la Bocchetta della Boscarola, ou se connectent à la voisine Alta Valsessera, au cœur du parc de la Baraggia Biellese et de la réserve naturelle spéciale. 👉 Conseil : Empruntez le sentier de la transhumance, un ancien itinéraire utilisé par les bergers, qui traverse des alpages encore actifs et de larges vues. 💧 Le ruisseau Sessera et ses eaux : Le ruisseau est l’épine dorsale de la vallée : ses eaux claires traversent des gorges rocheuses, de petites cascades et des zones humides pleines de vie. En été, certains quartiers offrent des coins tranquilles pour une pause ou une baignade régénérante. 👉 Conseil : Près de Piedicavallo, suivez le cours de la Sessera pour découvrir des piscines cristallines et d’anciens ponts de pierre cachés dans la verdure. 🧀 Saveurs montagnardes et cuisine de Biella : La gastronomie locale reflète la simplicité de la montagne : polenta, fromages affinés, saucisses artisanales et plats à base de châtaignes et de champignons. Les fêtes de village sont l’occasion de savourer ces saveurs dans un cadre convivial et authentique. 👉 Astuce : À Campiglia, essayez la supa mitonà, une soupe rustique de la tradition de Biella, servie chaude avec du pain noir et du beurre fondu. La vallée de Sessera est un lieu caché, où la nature s’entremêle avec le passé et où chaque chemin mène à la découverte de fragments de vie et de paysages oubliés.