V Cortině d'Ampezzo, v malé a hezké cukrárně Andrea Ghedina nejprve čich, pak pohled jsou okamžitě podmaněny neodolatelnou vůní a velkým výběrem sušenek, pečiva a čerstvě upečených domácích koláčů. Andrea s drahocennou pomocí své sestry Emanuely připravuje tradiční dezerty a vymýšlí lahodné kombinace mezi krémy a ovocem a voňavými nebo měkkými pastami.

Od roku 1985 vyrábí rodina Ghedina čerstvé a slané pečivo, s přímým prodejem těstovin, krapfenu nebo pizzy ve speciálních prostorách laboratoře. Na objednávku připravíme čerstvé smetanové dorty, čerstvé ovoce, piláčky, koláče, dezerty k narozeninám, svatbám a večírkům.

Sladké nebo slané řemeslné výrobky jsou připraveny z originálních a vysoce kvalitních surovin a díky Andreině představivosti a profesionalitě jsou vždy přizpůsobitelné každé příležitosti.

Je zřejmé, že i mignonové pečivo a pralinky denní spotřeby jsou velmi velké a je o ně postaráno.

Výrobky jsou zpracovávány podle klasických receptur italské tradice.

Další silnou stránkou Pasticceria Ghedina je použití pečlivě vybraných surovin, vždy upřednostňujících sezónní ovoce a vyhýbajících se konzervačním látkám a umělým barvivům, vždy přísně čerstvým a nejvyšší kvality.
Jakmile vstoupíte do cukrárny Ghedina, okamžitě vás uchvátí vůně čerstvě upečených sladkostí, kterým jen stěží odoláte!