Στην Cortina d'Ampezzo, στο μικρό και όμορφο ζαχαροπλαστείο του Andrea Ghedina πρώτα η αίσθηση της όσφρησης και αμέσως μετά το θέαμα κατακτάται από το ακαταμάχητο άρωμα και τη μεγάλη ποικιλία μπισκότων, γλυκών και φρεσκοψημένων σπιτικών κέικ. Ο Andrea, με την πολύτιμη βοήθεια της αδελφής του Emanuela, ετοιμάζει παραδοσιακά επιδόρπια και εφευρίσκει νόστιμους συνδυασμούς μεταξύ κρεμών και φρούτων και αρωματικών ή μαλακών παστών. Από το 1985 η οικογένεια Γκεντίνα παράγει φρέσκα και αλμυρά αρτοσκευάσματα, με απευθείας πώληση ζυμαρικών, krapfen ή πίτσας στον ειδικό χώρο του εργαστηρίου. Κατόπιν παραγγελίας ετοιμάζουμε φρέσκες τούρτες κρέμας, φρέσκα φρούτα, sacher, πίτες, επιδόρπια για γενέθλια, γάμους και πάρτι. Τα γλυκά ή αλμυρά χειροποίητα προϊόντα παρασκευάζονται όλα με γνήσια και υψηλής ποιότητας υλικά και χάρη στη φαντασία και τον επαγγελματισμό του Andrea, είναι πάντα προσαρμόσιμα σε κάθε περίσταση. Σαφώς και η μινιόν και οι πραλίνες, καθημερινής κατανάλωσης, είναι πολύ μεγάλες και φροντίζονται. Τα προϊόντα επεξεργάζονται ακολουθώντας τις κλασικές συνταγές της ιταλικής παράδοσης. Ένα άλλο ισχυρό σημείο της Pasticceria Ghedina έγκειται στη χρήση προσεκτικά επιλεγμένων πρώτων υλών, ευνοώντας πάντα τα φρούτα εποχής και αποφεύγοντας τα συντηρητικά και τα τεχνητά χρώματα, πάντα αυστηρά φρέσκα και υψηλής ποιότητας. Μόλις μπείτε στο ζαχαροπλαστείο Ghedina, σας κατακτά αμέσως ένα άρωμα φρεσκοψημένων γλυκών που δύσκολα μπορείτε να αντισταθείτε!