I Cortina d'Ampezzo, i Andrea Ghedinas lilla och vackra konditori, först luktsinnet sedan erövras synen omedelbart av den oemotståndliga doften och det stora utbudet av kex, bakverk och nybakade hembakade kakor. Andrea, med dyrbar hjälp av sin syster Emanuela, förbereder traditionella desserter och uppfinner läckra kombinationer mellan krämer och frukter och doftande eller mjuka pastor. Sedan 1985 har familjen Ghedina producerat färska och salta bakverk, med direktförsäljning av pasta, krapfen eller pizzor i det speciella utrymmet på laboratoriet. På beställning förbereder vi färska gräddkakor, färsk frukt, sacher, pajer, desserter till födelsedagar, bröllop och fester. De söta eller salta hantverksprodukterna är alla beredda med äkta och högkvalitativa ingredienser och tack vare Andreas fantasi och professionalism är de alltid anpassningsbara till alla tillfällen. Klart är också mignonbakelsen och pralinerna, av daglig konsumtion, mycket stora och omhändertagna. Produkterna bearbetas enligt vad som är de klassiska recepten från den italienska traditionen. En annan stark punkt i Pasticceria Ghedina ligger i användningen av noggrant utvalda råvaror, som alltid gynnar säsongsbetonad frukt och undviker konserveringsmedel och konstgjorda färger, alltid strikt färska och av högsta kvalitet. Så snart du går in i Ghedina konditori, erövras du omedelbart av en doft av nybakade sötsaker som du knappast kan motstå!