San Colombano Wine Route – Lombardiet: en bakke mellem sletterne og Appenninerne, hvor vin møder historie. San Colombano Wine Route udvikler sig mellem provinserne Milano, Lodi og Pavia, omkring den eneste rigtige bakke i Lower Po Valley: San Colombano al Lambro. I et ellers fladt landskab skiller dette relief sig ud for sit landbrugskald, vinproduktion og tilstedeværelsen af historiske landsbyer og traditionelle bondegårde. 🍷 En kuperet vin midt på sletten: San Colombano DOC er en rødvin lavet på druer fra Kroatina, Barbera og Uva Rara. Det produceres udelukkende i dette kuperede område, afgrænset og kendetegnet ved et unikt mikroklima. Resultatet er en frugtig, fyldig, men harmonisk vin, ofte vinificeret selv i en ung og livlig version. 👉 Tip: Besøg en af vingårdene på bakkens skråninger: mange tilbyder udendørs smagninger med udsigt over det omkringliggende landskab og direkte historier fra producenterne. 🚶 Gåture gennem vinmarker, bondehuse og historiske landsbyer: Området egner sig til gåture på grusveje, blandt vinmarker, køkkenhaver og gamle landlige bygninger. Det historiske centrum af San Colombano al Lambro bevarer middelalderlige spor med brolagte gader, en fæstning og glimt af Lodis landbrugsdale. 👉 Tip: Gå den korte kuperede sløjfe, der forbinder det historiske centrum med vingårdene: den er også velegnet til lejlighedsvise vandrere og byder på en flot udsigt over de dyrkede bakker. 🍽️ Rustikke smagsoplevelser og lokale produkter: Langs vejen er der restauranter og bondegårde, der tilbyder traditionelle Lodi- og milanesiske retter: risotto, lokalt speget kød, lagrede oste, stuvet kød og typiske desserter. San Colombano-vin passer også godt til enkle retter, der forbedrer lokale råvarer. 👉 Tip: Bestil en frokost i en lokal bondegård: Du kan nyde den røde San Colombano sammen med salami, risotto alla lodigiana eller braiseret kød i en ægte og indbydende sammenhæng. 🚗 En etape mellem Milano og Oltrepò: Denne vej er let tilgængelig fra Milano og egner sig til en tur ud af byen mellem mad og vin og landligt landskab. Undervejs kan du besøge små gårde, købe typiske produkter og deltage i sæsonbestemte arrangementer dedikeret til vin og druehøst. 👉 Tip: Kombiner besøget med et stop i det nærliggende Lodi eller Pavia-landskab: området er fuld af ideer til en weekend med natur, tradition og smag. San Colombano er en bakke, der skiller sig ud på sletten, hvor vinstokken fortæller en landbrugshistorie, der består af små produktioner, autentiske smagsoplevelser og landskaber, der skal genopdages.