Szlak Winny San Colombano – Lombardia: wzgórze między równinami a Apeninami, gdzie wino spotyka się z historią. Szlak Wina San Colombano rozwija się między prowincjami Mediolan, Lodi i Pawią, wokół jedynego prawdziwego wzgórza w Dolinie Dolnego Padu: San Colombano al Lambro. Na płaskim terenie płaskorzeźba ta wyróżnia się rolniczym powołaniem, produkcją wina oraz obecnością historycznych wiosek i tradycyjnych gospodarstw rolnych. 🍷 Pagórkowate wino pośrodku równiny: San Colombano DOC to czerwone wino wytwarzane z winogron Croatina, Barbera i Uva Rara. Jest produkowany wyłącznie na tym pagórkowatym obszarze, ograniczonym i charakteryzującym się unikalnym mikroklimatem. Rezultatem jest owocowe, pełne, ale harmonijne wino, często winifikowane nawet w młodej i żywej wersji. 👉 Wskazówka: Odwiedź jedną z winnic na zboczach wzgórza: wiele z nich oferuje degustacje na świeżym powietrzu, z widokiem na okolicę i bezpośrednimi historiami producentów. 🚶 Spacery po winnicach, gospodarstwach rolnych i historycznych wioskach: Okolica nadaje się do spacerów po polnych drogach, wśród winnic, ogrodów warzywnych i starych wiejskich budynków. Historyczne centrum San Colombano al Lambro zachowuje średniowieczne ślady, z brukowanymi ulicami, fortecą i przebłyskami rolniczych dolin Lodi. 👉 Wskazówka: Przejdź się krótką, pagórkowatą pętlą, która łączy historyczne centrum z winiarniami: nadaje się również dla okazjonalnych spacerowiczów i oferuje wspaniałe widoki na uprawiane wzgórza. 🍽️ Rustykalne smaki i lokalne produkty: Wzdłuż drogi znajdują się restauracje i gospodarstwa rolne, które oferują tradycyjne potrawy Lodi i mediolańskie: risotto, lokalne wędliny, dojrzałe sery, duszone mięsa i typowe desery. Wino San Colombano dobrze komponuje się również z prostymi potrawami, wzbogacając lokalne składniki. 👉 Wskazówka: Zarezerwuj lunch w lokalnym gospodarstwie: możesz skosztować czerwonego San Colombano w połączeniu z salami, risotto alla lodigiana lub duszonym mięsem, w autentycznym i przyjaznym kontekście. 🚗 Etap między Mediolanem a Oltrepò: Droga ta jest łatwo dostępna z Mediolanu i nadaje się do wycieczki za miasto między jedzeniem i winem a wiejskim krajobrazem. Po drodze można odwiedzić małe gospodarstwa, kupić typowe produkty i wziąć udział w sezonowych imprezach poświęconych winu i winobraniu. 👉 Wskazówka: Połącz wizytę z przystankiem w pobliskim Lodi lub Pawii: okolica jest pełna pomysłów na weekend na łonie natury, tradycji i smaku. San Colombano to wzgórze, które wyróżnia się na równinie, gdzie winorośl opowiada historię rolnictwa składającą się z małych produkcji, autentycznych smaków i krajobrazów, które można odkryć na nowo.