Винный путь Сан-Коломбано – Ломбардия: холм между равнинами и Апеннинами, где вино встречается с историей.
Винный путь Сан-Коломбано пролегает между провинциями Милан, Лоди и Павия, вокруг единственного настоящего холма в долине реки Нижний По: холма Сан-Коломбано-аль-Ламбро. В остальном равнинный ландшафт этот рельеф выделяется своим сельскохозяйственным призванием, производством вина и наличием исторических деревень и традиционных фермерских домов. 🍷 Холмистое вино посреди равнины:
San Colombano DOC — красное вино, изготовленное из винограда сортов Кроатина, Барбера и Ува Рара. Он производится исключительно в этой холмистой местности, ограниченной и характеризующейся уникальным микроклиматом. В результате получается фруктовое, полнотелое, но гармоничное вино, часто винифицированное даже в молодом и живом варианте.
👉 Совет: посетите одну из виноделен на склонах холма: многие из них предлагают дегустации на открытом воздухе с видом на окружающую сельскую местность и прямыми рассказами от производителей. 🚶 Прогулки по виноградникам, фермерским домам и историческим деревням:
Район располагает к прогулкам по грунтовым дорогам, среди виноградников, огородов и старинных сельских построек. Исторический центр Сан-Коломбано-аль-Ламбро сохранил средневековые следы с мощеными улицами, крепостью и проблесками сельскохозяйственных долин Лоди.
👉 Совет: Прогуляйтесь по короткой холмистой петле, которая соединяет исторический центр с винодельнями: она также подходит для случайных прогулок и предлагает потрясающий вид на возделываемые холмы. 🍽️ Деревенские вкусы и местные продукты:
Вдоль дороги расположены рестораны и фермерские дома, которые предлагают традиционные блюда лоди и миланской кухни: ризотто, местное вяленое мясо, выдержанные сыры, тушеное мясо и типичные десерты. Вино Сан Коломбано также хорошо сочетается с простыми блюдами, усиливая местные ингредиенты.
👉 Совет: забронируйте обед в местном фермерском доме: вы можете насладиться красным Сан-Коломбано в сочетании с салями, ризотто алла лодиджана или тушеным мясом в подлинной и гостеприимной обстановке. 🚗 Этап между Миланом и Ольтрепо:
Эта дорога легко доступна из Милана и подходит для поездки за город между едой и вином и сельским пейзажем. По пути можно посетить небольшие фермы, купить типичные продукты и поучаствовать в сезонных мероприятиях, посвященных вину и сбору винограда.
👉 Совет: совместите посещение с остановкой в близлежащей сельской местности Лоди или Павия: этот район полон идей для проведения выходных на природе, традициях и вкусе.
Сан-Коломбано - это холм, который выделяется на равнине, где виноградная лоза рассказывает сельскохозяйственную историю, состоящую из небольших производств, аутентичных ароматов и пейзажей, которые нужно открыть для себя заново.