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सैन कोलंबो वाइन रूट

गाइड: शराब मार्ग, Lombardia


सैन कोलंबानो वाइन रूट – लोम्बार्डी: मैदानों और एपिनेन्स के बीच एक पहाड़ी, जहां शराब इतिहास से मिलती है। सैन कोलंबानो वाइन रूट मिलान, लोदी और पाविया के प्रांतों के बीच विकसित होता है, जो लोअर पो घाटी में एकमात्र वास्तविक पहाड़ी के आसपास है: सैन कोलंबो अल लैंब्रो। अन्यथा सपाट परिदृश्य में, यह राहत अपने कृषि व्यवसाय, शराब उत्पादन और ऐतिहासिक गांवों और पारंपरिक फार्महाउस की उपस्थिति के लिए खड़ी है। 🍷 मैदान के बीच में एक पहाड़ी शराब: सैन कोलंबो डीओसी क्रोएशिया, बारबरा और उवा रारा अंगूर से बनी एक रेड वाइन है। यह विशेष रूप से इस पहाड़ी क्षेत्र में उत्पादित होता है, सीमांकित और एक अद्वितीय माइक्रॉक्लाइमेट की विशेषता है। परिणाम एक फल, पूर्ण शरीर वाली लेकिन सामंजस्यपूर्ण शराब है, जिसे अक्सर एक युवा और जीवंत संस्करण में भी विनीफाइड किया जाता है। 👉 युक्ति: पहाड़ी की ढलानों पर वाइनरी में से एक पर जाएँ: कई बाहरी स्वाद प्रदान करते हैं, आसपास के ग्रामीण इलाकों के दृश्य और उत्पादकों की सीधी कहानियों के साथ। 🚶 दाख की बारियां, फार्महाउस और ऐतिहासिक गांवों के माध्यम से चलता है: यह क्षेत्र खुद को गंदगी वाली सड़कों पर, दाख की बारियां, वनस्पति उद्यान और पुरानी ग्रामीण इमारतों के बीच चलने के लिए उधार देता है। सैन कोलंबो अल लैंब्रो का ऐतिहासिक केंद्र मध्ययुगीन निशान को संरक्षित करता है, पक्की सड़कों, एक किले और लोदी की कृषि घाटियों की झलक के साथ। 👉 युक्ति: छोटे पहाड़ी लूप पर चलें जो ऐतिहासिक केंद्र को वाइनरी से जोड़ता है: यह कभी-कभार चलने वालों के लिए भी उपयुक्त है और खेती की पहाड़ियों के व्यापक दृश्य प्रस्तुत करता है। 🍽️ देहाती स्वाद और स्थानीय उत्पाद: सड़क के किनारे रेस्तरां और फार्महाउस हैं जो पारंपरिक लोदी और मिलानी व्यंजन पेश करते हैं: रिसोटोस, स्थानीय ठीक मीट, वृद्ध चीज, स्ट्यूड मीट और विशिष्ट डेसर्ट। सैन कोलंबानो वाइन भी सरल व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, स्थानीय सामग्री को बढ़ाता है। 👉 युक्ति: एक स्थानीय फार्महाउस में दोपहर का भोजन बुक करें: आप एक वास्तविक और स्वागत योग्य संदर्भ में सलामी, रिसोट्टो अल्ला लोडिगियाना या ब्रेज़्ड मांस के साथ जोड़े गए लाल सैन कोलंबो का आनंद ले सकते हैं। 🚗 मिलान और ओल्ट्रेपो के बीच एक चरण: यह सड़क मिलान से आसानी से सुलभ है और भोजन और शराब और ग्रामीण परिदृश्य के बीच शहर से बाहर की यात्रा के लिए उधार देती है। रास्ते में आप छोटे खेतों की यात्रा कर सकते हैं, विशिष्ट उत्पाद खरीद सकते हैं और शराब और अंगूर की फसल के लिए समर्पित मौसमी कार्यक्रमों में भाग ले सकते हैं। 👉 युक्ति: पास के लोदी या पाविया ग्रामीण इलाकों में एक स्टॉप के साथ यात्रा को मिलाएं: यह क्षेत्र प्रकृति, परंपरा और स्वाद के सप्ताहांत के लिए विचारों से भरा है। सैन कोलंबानो एक पहाड़ी है जो मैदान में खड़ी है, जहां बेल छोटे निर्माणों, प्रामाणिक स्वादों और परिदृश्यों से बनी एक कृषि कहानी बताती है।

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