San Colombanon viinireitti – Lombardia: tasankojen ja Apenniinien välissä oleva kukkula, jossa viini kohtaa historian. San Colombanon viinireitti kehittyy Milanon, Lodin ja Pavian maakuntien välillä Ala-Po-laakson ainoan todellisen kukkulan ympärille: San Colombano al Lambra kukkula. Muuten tasaisessa maisemassa tämä reliefi erottuu maatalouden ammatistaan, viinintuotannostaan sekä historiallisten kylien ja perinteisten maalaistalojen läsnäolosta. 🍷 Mäkinen viini keskellä tasankoa: San Colombano DOC on punaviini, joka on valmistettu Croatina-, Barbera- ja Uva Rara -rypäleistä. Sitä tuotetaan yksinomaan tällä mäkisellä alueella, joka on rajattu ja jolle on ominaista ainutlaatuinen mikroilmasto. Tuloksena on hedelmäinen, täyteläinen mutta harmoninen viini, joka on usein viiniytetty jopa nuorena ja eloisana versiona. 👉 Vinkki: Vieraile jollakin kukkulan rinteillä sijaitsevista viinitiloista: monet tarjoavat ulkomaistiaisia, joista on näkymät ympäröivälle maaseudulle ja tuottajien suoria tarinoita. 🚶 Kävelyretket viinitarhojen, maalaistalojen ja historiallisten kylien läpi: Alueella voi kävellä hiekkateillä, viinitarhojen, vihannespuutarhojen ja vanhojen maaseuturakennusten keskellä. San Colombano al Lamfron historiallisessa keskustassa on säilynyt keskiaikaisia jälkiä, päällystettyjä katuja, linnoitus ja välähdyksiä Lodin maatalouslaaksoista. 👉 Vinkki: Kävele lyhyttä mäkistä silmukkaa, joka yhdistää historiallisen keskustan viinitiloihin: se sopii myös satunnaisille kävelijöille ja tarjoaa laajat näkymät viljellyille kukkuloille. 🍽️ Maalaismaisia makuja ja paikallisia tuotteita: Tien varrella on ravintoloita ja maalaistaloja, jotka tarjoavat perinteisiä lodi- ja milanolaisia ruokia: risottoja, paikallisia suolattuja lihoja, kypsytettyjä juustoja, haudutettua lihaa ja tyypillisiä jälkiruokia. San Colombanon viini sopii hyvin myös yksinkertaisten ruokien kanssa parantaen paikallisia raaka-aineita. 👉 Vinkki: Varaa lounas paikallisesta maalaistalosta: voit nauttia punaisesta San Colombanosta salamin, risotto alla lodigianan tai haudutetun lihan kanssa aidossa ja vieraanvaraisessa ympäristössä. 🚗 Etappi Milanon ja Oltrepòn välillä: Tämä tie on helposti saavutettavissa Milanosta, ja se soveltuu matkalle kaupungin ulkopuolelle ruoan ja viinin sekä maaseutumaisemien välillä. Matkan varrella voit vierailla pienillä tiloilla, ostaa tyypillisiä tuotteita ja osallistua viinin ja rypäleiden sadonkorjuulle omistettuihin kausiluonteisiin tapahtumiin. 👉 Vinkki: Yhdistä vierailu pysähdykseen läheisellä Lodin tai Pavian maaseudulla: alue on täynnä ideoita luonnon, perinteiden ja makujen viikonloppuun. San Colombano on tasangolla erottuva kukkula, jossa viiniköynnös kertoo maatalouden tarinan, joka koostuu pienistä tuotannoista, aidoista mauista ja maisemista, jotka on löydettävä uudelleen.