Die Wein- und Geschmacksstraße von Trient und Valsugana – Trentino: Wein, Tradition und Aromen zwischen Städten und Tälern.
Die Wein- und Geschmacksstraße von Trient und Valsugana verbindet die lebendige Stadt Trient mit den östlichen Tälern des Trentino und durchquert landwirtschaftliche Landschaften, Seen und historische Dörfer. Entlang dieser Route treffen Sie auf Weingüter, Brennereien, Berghütten, typische Restaurants und Bauernhöfe, die die gastronomische Identität der Gegend erzählen. 🍇 Lokale Weine, Sekte und Spirituosen:
Die Route wertet den Trentodoc auf, einen klassischen Schaumwein aus dem Trentino, flankiert von Nosiola, Müller Thurgau, Marzemino und Teroldego. Es gibt keinen Mangel an handwerklich hergestellten Grappas, die von kleinen Destillerien entlang des Tals hergestellt werden.
👉 Tipp: Besuchen Sie in Trient ein städtisches Weingut, um Trentodoc gepaart mit lokalen Produkten in einer urbanen und einladenden Umgebung zu probieren. 🚶 Zwischen Städten, Tälern und Radwegen:
Von der Stadt aus geht es weiter in Richtung Valsugana, vorbei an Orten wie Pergine, Levico, Caldonazzo und Borgo Valsugana. Die Landschaft verändert sich: von hügeligen Weinbergen zu Wäldern und Seen, ideal zum Wandern oder Radfahren.
👉 Tipp: Fahren Sie den Abschnitt des Valsugana-Radwegs zwischen Calceranica und Levico mit leckeren Stopps auf kleinen Bauernhöfen. 🧀 Produkte zum Probieren auf dem Weg:
Neben Weinen bietet die Route Käsesorten wie Tosèla und Vezzena, Berghonig, Gemüse, handwerkliche Wurstwaren und Alpenforellen. Viele Bauernhöfe bieten traditionelle lokale Gerichte, einfach und saisonal.
👉 Tipp: Machen Sie eine Pause in einer Berghütte im Valsugana, um frischen Käse und ein warmes Gericht aus der Bergküche zu probieren. 🏡 Wo kann man anhalten und schlafen:
Die empfohlenen Orte für Ihren Aufenthalt sind Trient, Levico Terme, Pergine Valsugana und die Umgebung der Seen. Zu den Einrichtungen gehören Bauernhöfe, B&Bs inmitten der Weinberge, Wellnesshotels und Berghütten.
👉 Tipp: Wählen Sie eine Unterkunft in der Nähe des Levico-Sees, um Entspannung, Trentiner Küche und Natur zu Fuß erreichbar zu verbinden.
Die Wein- und Geschmacksstraße von Trient und Valsugana ist eine Reise durch Kunststädte, Weinberge und lokale Aromen, ideal für diejenigen, die authentische Erlebnisse im Herzen des Trentino suchen.