La Ruta del Vino y los Sabores de Trento y Valsugana – Trentino: vino, tradición y sabores entre ciudades y valles.
La Ruta del Vino y el Sabor de Trento y Valsugana conecta la animada ciudad de Trento con los valles orientales del Trentino, atravesando paisajes agrícolas, lagos y pueblos históricos. A lo largo de esta ruta te encontrarás con bodegas, destilerías, refugios de montaña, restaurantes típicos y caseríos que cuentan la identidad gastronómica de la zona. 🍇 Vinos, burbujas y licores locales:
La ruta realza el Trentodoc, un vino espumoso de método clásico de Trentino, flanqueado por Nosiola, Müller Thurgau, Marzemino y Teroldego. No faltan las grappas artesanales, producidas por pequeñas destilerías a lo largo del valle.
👉 Consejo: En Trento, visita una bodega de la ciudad para degustar Trentodoc maridado con productos locales en un ambiente urbano y acogedor. 🚶 Entre ciudades, valles y ciclovías:
Desde la ciudad se continúa hacia Valsugana, pasando por lugares como Pergine, Levico, Caldonazzo y Borgo Valsugana. El paisaje cambia: de viñedos montañosos a bosques y lagos, ideales para practicar senderismo o ciclismo.
👉 Consejo: Recorre el tramo del carril bici de Valsugana entre Calceranica y Levico, con deliciosas paradas en pequeñas granjas. 🧀 Productos para degustar en el camino:
Además de vinos, la ruta ofrece quesos como el Tosèla y el Vezzena, miel de montaña, verduras, embutidos artesanales y trucha alpina. Muchas casas rurales ofrecen platos locales tradicionales, sencillos y de temporada.
👉 Consejo: Haz una parada en un refugio de montaña en Valsugana para degustar quesos frescos y un plato caliente de la cocina de montaña. 🏡 Dónde parar y dormir:
Los lugares recomendados para su estancia son Trento, Levico Terme, Pergine, Valsugana y los alrededores de los lagos. Las instalaciones incluyen granjas, B&B entre los viñedos, hoteles spa y refugios de montaña.
👉 Consejo: Elige un alojamiento cerca del lago Levico para combinar relajación, cocina trentina y naturaleza a poca distancia.
La Ruta del Vino y los Sabores de Trento y Valsugana es un viaje a través de ciudades de arte, colinas de viñedos y sabores locales, ideal para aquellos que buscan experiencias auténticas en el corazón de Trentino.