Vin- og smaksruten til Trento og Valsugana – Trentino: vin, tradisjon og smaker mellom byer og daler.
Trento og Valsugana vin- og smaksrute forbinder den livlige byen Trento med de østlige dalene i Trentino, og krysser jordbrukslandskap, innsjøer og historiske landsbyer. Langs denne ruten vil du møte vingårder, destillerier, fjellhytter, typiske restauranter og gårdshus som forteller om områdets gastronomiske identitet. 🍇 Lokale viner, bobler og brennevin:
Ruten forsterker Trentodoc, en klassisk metode musserende vin fra Trentino, flankert av Nosiola, Müller Thurgau, Marzemino og Teroldego. Det er ingen mangel på håndverksgrappaer, produsert av små destillerier langs dalen.
👉 Tips: I Trento kan du besøke en vingård i byen for å smake på Trentodoc sammen med lokale produkter i et urbant og innbydende miljø. 🚶 Mellom byer, daler og sykkelstier:
Fra byen fortsetter du mot Valsugana, og passerer gjennom steder som Pergine, Levico, Caldonazzo og Borgo Valsugana. Landskapet endrer seg: fra kuperte vingårder til skog og innsjøer, ideelt for fotturer eller sykling.
👉 Tips: Sykle strekningen av Valsugana-sykkelstien mellom Calceranica og Levico, med deilige stopp på små gårder. 🧀 Produkter etter smak underveis:
I tillegg til viner byr ruten på oster som Tosèla og Vezzena, fjellhonning, grønnsaker, spekemat og alpeørret. Mange gårdshus tilbyr tradisjonelle lokale retter, enkle og sesongbaserte.
👉 Tips: Stopp ved en fjellhytte i Valsugana for å smake på ferske oster og en varm rett fra fjellkjøkkenet. 🏡 Hvor du kan stoppe og sove:
De anbefalte stedene for ditt opphold er Trento, Levico Terme, Pergine Valsugana og omgivelsene rundt innsjøene. Fasilitetene inkluderer gårdshus, B&B blant vingårdene, spahoteller og fjellhytter.
👉 Tips: Velg overnatting i nærheten av innsjøen Levico for å kombinere avslapning, Trentino-mat og natur innen gangavstand.
Vin- og smaksruten til Trento og Valsugana er en reise gjennom kunstbyer, vingårdsåser og lokale smaker, ideell for de som leter etter autentiske opplevelser i hjertet av Trentino.