एटना वाइन रूट – सिसिली: आग की भूमि, सदियों पुरानी लताएं और वाइन जो लावा और आकाश के बीच सांस लेती हैं। एटना वाइन रूट यूरोप में सबसे ऊंचे सक्रिय ज्वालामुखी की ढलानों के साथ हवाएं हैं, एक परिदृश्य में जहां प्रकृति एक ही समय में ताकत और विनम्रता व्यक्त करती है। यह वह जगह है जहां एटना डीओसी का जन्म होता है, एक पहचान और परिष्कृत शराब, 1,000 मीटर से अधिक की ऊंचाई पर लावा छतों पर उगाया जाता है। एक अद्वितीय ओनोलॉजिकल विरासत, पत्थर के गांवों, सदियों पुरानी जंगल और ठोस प्रवाह के बीच स्थित है। 🍇 राख और प्रकाश के बीच उच्च ऊंचाई वाले दाख की बारियां: दाख की बारियां ज्वालामुखी के उत्तर, पूर्व और दक्षिण ढलानों के साथ, लावा पत्थर की दीवारों, कांटेदार नाशपाती और झाड़ू के बीच विकसित होती हैं। अंगूर की मुख्य किस्में लाल रंग के लिए नेरेलो मैस्केलिस और नेरेलो कैप्पुकियो हैं, और गोरों के लिए कैरिकांटे: देशी किस्में जो क्षेत्र के खनिज और कठोर चरित्र की सबसे अच्छी व्याख्या करती हैं। 👉 युक्ति: कई वाइनरी प्राचीन मिलस्टोन से बने वाइन रिले में मेहमानों की मेजबानी करती हैं: बैरल और मनोरम छतों के बीच रहना शराब के अनुभव को और भी तीव्र बनाता है। 🏘️ एटना गांव और ज्वालामुखी संस्कृति: यह मार्ग रांडाज़ो, कैस्टिग्लिओन डि सिसिलिया, लिंगुआग्लोसा, मिलो और ज़फ़राना एटनिया जैसे विचारोत्तेजक गाँवों को छूता है। गहरे पत्थर की वास्तुकला, भूमिगत तहखाने, बारोक चर्च और लुभावने दृश्य आगंतुक के साथ एक ऐसी यात्रा पर जाते हैं जो ग्रामीणता और गहरी संस्कृति को जोड़ती है। 👉 युक्ति: माउंट एटना के दृश्य के साथ जंगल के किनारे या देश की संपत्ति पर एक बुटीक होटल में रहें: कई प्रतिष्ठान प्रकृति, शराब और शिल्प से संबंधित अनुभव प्रदान करते हैं। 🍷 लंबवत वाइन और स्वादिष्ट गैस्ट्रोनॉमी: एटना की वाइन में संरचना, लालित्य और एक जीवंत ज्वालामुखीय ताजगी है। लाल, लंबे समय तक जीवित और जटिल, स्टू मीट, एटना मशरूम और स्थानीय ठीक मीट के साथ अच्छी तरह से चलते हैं; सफेद, खारा और तना हुआ, बकरी के पनीर, ग्रील्ड मछली और मौसमी सब्जियों के साथ परिपूर्ण हैं। 👉 युक्ति: तहखाने में जोड़ी के साथ एक चखने की बुक करें: कई स्थानीय शेफ द्वारा फिर से देखे गए विशिष्ट व्यंजन पेश करते हैं, जिसमें दाख की बारियां और धूम्रपान गड्ढा दिखाई देता है। 🚶 कास्टिंग और पंक्तियों के बीच अनुभव: यह क्षेत्र पैदल चलकर, ई-बाइक द्वारा या 4x4 ऑफ-रोड वाहनों के साथ, निलंबित दाख की बारियां, विलुप्त क्रेटर, रिफ्यूजी और जंगल के बीच यात्रा कार्यक्रम प्रदान करता है। अनुभवों में निर्देशित पर्यटन, संवेदी सैर, छंटाई सबक और शरद ऋतु के महीनों में अंगूर की कटाई शामिल है। 👉 युक्ति: कुछ फार्महाउस प्रकृति गाइड और परिवार की वाइनरी के दौरे के साथ भ्रमण के साथ भोजन और शराब सप्ताहांत प्रदान करते हैं। 🎉 आग, शराब और परंपरा के बीच की घटनाएं: पूरे वर्ष, कई कार्यक्रम एटना की शराब का जश्न मनाते हैं: एटना वाइन फेस्ट, कैलिसी डी स्टेले, अंगूर की फसल के त्योहार और ऐतिहासिक केंद्रों में चखने वाले यात्रा कार्यक्रम। शराब, ज्वालामुखी और समुदाय के बीच की कड़ी जीवित है और हमेशा विकसित हो रही है। 👉 युक्ति: सितंबर और अक्टूबर के बीच अपनी यात्रा की योजना बनाएं: ज्वालामुखी के पत्ते, अंगूर की फसल की सुगंध के साथ मिलकर, एक दुर्लभ संवेदी अनुभव प्रदान करते हैं। एटना वाइन रूट पर, ग्लास ज्वालामुखी की आवाज एकत्र करता है: प्राचीन, गहरा और पृथ्वी को आकार देने वाले समय को बताने में सक्षम।