Valchiavenna – Lombardia: steinlandsbyer, brusende fossefall og fjellsmaker mellom Alpene og den sveitsiske grensen. Valchiavenna strekker seg fra Colico-sletten nordover, og går opp langs Mera-elven til Chiavenna og deretter mot Splügenpasset og den sveitsiske grensen. Det er en alpin dal rik på naturutsikt, historiske landsbyer og gastronomiske tradisjoner knyttet til fjellene. Et overgangssted siden antikken, i dag er det et ideelt reisemål for de som leter etter natur, historie og autentisitet. 🌊 Fossefall og landskap skulpturert av vann: Et av symbolene på dalen er Acquafraggia-fossene i Borgonuovo di Piuro: naturskjønne fossefall synlige fra veien, satt i grønne og steinete omgivelser. Rundt korte stier lar deg klatre opp til utsiktspunkter og rasteplasser. 👉 Tips: Besøk fossefallene etter regn eller om våren: vannstrømmen er rikere og den naturskjønne effekten enda mer imponerende. 🏘️ Chiavenna og crotti mellom historie og smak: Chiavenna er hovedsentrum i dalen: brosteinsbelagte gater, renessansepalasser og en elegant, men autentisk alpin atmosfære. Her er de berømte crotti, naturlige hulrommene der den friske luften som blåser fra fjellet skaper de perfekte forholdene for oppbevaring av kjøttpålegg og oster. 👉 Tips: Stopp ved en tradisjonell crotto for å smake på blandingen av lokalt spekemat, bitto og polenta taragna: en kulinarisk og kulturell opplevelse sammen. 🥾 Stier og ruter gjennom skog og fjellbeite: Valchiavenna tilbyr stier for alle nivåer: fra turer langs Mera-sykkelstien til mer utfordrende turer til Angelogasjøen, Alpe Motta eller Spluga-passet. Utsikten spenner over isbreer, sekundære daler og fortsatt aktive alpine beitemarker. 👉 Tips: Start fra Campodolcino og ta Sky Express-taubanen til Motta: derfra begynner flere naturskjønne stier som også er egnet for familier. 🧀 Fjellsmaker og utmerkede produksjoner: Dalen er kjent for sine alpine oster, spekemat lagret i crotti og tradisjonelle desserter som torta fioretto eller bisciöla. Mange restauranter tilbyr sesongbaserte menyer, med lokale råvarer forsterket i enkle, men smakfulle oppskrifter. 👉 Tips: Besøk en ostefabrikk i dalen: du kan ofte kjøpe ferske råvarer direkte fra produsenten og lære om den tradisjonelle produksjonsprosessen. Valchiavenna kombinerer alpin natur og dyp kultur, med en nøkternhet som vet å overraske. Hver stein forteller en passasje, hver tallerken en historie om territoriet.