W samym sercu rzymskiej dzielnicy Monteverde Vecchio, 'Cassio 2.0 Aperitif & Gastronomia' jest gotowy, aby powitać Cię, aby zachwycić Twoje podniebienie i spędzić niezapomniane chwile szczęścia, autentyczności i dobrego jedzenia w pojedynkę lub w towarzystwie. Prawdziwa tradycja kulinarna, która rozpoczęła się w 1959 roku, kiedy dziadek, pan Cassio i babcia Armida, otworzyli swoją restaurację w Anzio. Rodzinny targ rybny, znajdujący się tuż przy restauracji, gwarantuje niezwykłą świeżość surowca. Propozycje "Cassio 2.0" przez lata utrzymywały rodzinny zarząd, który był w stanie zapewnić to, co najlepsze z kulinarnej panoramy ryb, zachowując jednocześnie w nienaruszonym stanie wszystkie tradycje i przepisy, których zazdrościono i naśladowano na całym świecie. Menu na każdy gust, które koncentruje się na surowcu, szanowane i wzbogacane dzięki wykwalifikowanym rękom, które kontynuują nauki naszych matek i babć. "Cassio 2.0 Aperitif & Gastronomia" oferuje wykwintne aperitify z doskonałym winem wyselekcjonowanym z najlepszych etykiet, zawsze w towarzystwie świeżych ryb najwyższej jakości i kanapek, z chlebem ręcznie wypiekanym przez wujka, który ma piec w Nettuno, zawsze nadziewanym rybą... Ale to nie wszystko. W rzeczywistości "gastronomia" jest doskonała, ponieważ oferuje wykwintne przepisy, które można zabrać do domu i skosztować, po prostu podgrzewając je lub jedząc tutaj! Wszystko w Cassio 2.0 jest robione ręcznie, łącznie z makaronem. Hasłem przewodnim jest zaoferowanie Ci tego, co najlepsze, poprzez sprawienie, abyś poczuł się jak w domu. Prawdziwa kuchnia, która tworzy receptury z najlepszych surowców o niekwestionowanej świeżości! Oferuje szeroki wybór świeżych ryb dla tych, którzy chcą poczuć zapach morza rzut kamieniem od historycznego centrum Rzymu. Otwarte od 9:30 do 14:30 i od 17:00 do późnego wieczora. Dla tych, którzy chcą skosztować potraw na miejscu, istnieje możliwość siedzenia w środku, w ciepłym i znajomym otoczeniu, przy jednej z najpiękniejszych i najbardziej charakterystycznych ulic dzielnicy Monteverde Vecchio. Na aperitify oferowane są mieszane crudités, carpaccio, tatar, sałatki i kanapki, zawsze nadziewane świeżymi rybami. Jeśli chodzi o gastronomię, menu różni się w zależności od dostępności surowca, właśnie po to, aby zawsze zagwarantować maksymalną świeżość i oryginalność. Na przykład cannelloni doprawione rybami (kalmary, krewetki), ravioli z okoniem morskim, kulki rybne oraz ciasta, sałatki z owoców morza, faszerowane kalmary, małże morskie i wiele więcej! Cassio 2.0 Aperitif & Gastronomy czeka na Ciebie z pewnością, że stanie się Twoim punktem odniesienia, gdy będziesz chciał zjeść wyśmienitą świeżą rybę!