No coração do bairro romano de Monteverde Vecchio, 'Cassio 2.0 Aperitivo e Gastronomia' está pronto para recebê-lo para deliciar seu paladar e passar momentos inesquecíveis de felicidade, autenticidade e comer bem sozinho ou em companhia. Uma verdadeira tradição culinária que começa em 1959, quando o avô, Sr. Cássio e a avó Armida, abriram o seu restaurante em Anzio. O mercado de peixe familiar, mesmo ao lado do restaurante, garante a extrema frescura da matéria-prima. As propostas de 'Cássio 2.0' mantiveram ao longo dos anos a gestão familiar capaz de proporcionar o melhor do panorama culinário do peixe, mantendo intactas todas aquelas tradições e receitas invejadas e imitadas em todo o mundo. Um menu para todos os gostos que aposta na matéria-prima, respeitado e potenciado graças a mãos habilidosas que levam adiante os ensinamentos das nossas mães e avós. 'Cassio 2.0 Aperitivo & Gastronomia' oferece aperitivos requintados com excelente vinho selecionado dos melhores rótulos, sempre acompanhado de peixe fresco da mais alta qualidade e sanduíches, com pão feito à mão pelo tio que tem o forno em Nettuno, sempre recheado com peixe... Mas ainda há mais. Na verdade, a "gastronomia" é excelente, pois oferece receitas requintadas que você pode levar para casa e provar simplesmente aquecendo-as ou comendo-as aqui! Tudo no Cássio 2.0 é feito à mão, inclusive as massas. A palavra de ordem é oferecer-lhe o melhor, fazendo-o sentir-se em casa. Uma cozinha genuína que cria receitas com as melhores matérias-primas de frescura indiscutível! Oferece uma grande variedade de peixe fresco para aqueles que querem sentir o cheiro do mar a poucos passos do centro histórico de Roma. Aberto das 9h30 às 14h30 e das 17h00 até tarde da noite. Para aqueles que querem provar os pratos no local, é possível sentar-se no interior, em um ambiente acolhedor e familiar, em uma das ruas mais bonitas e características do bairro Monteverde Vecchio. Para os aperitivos, são oferecidos crudités mistos, carpaccio, tartare, saladas e sanduíches, sempre recheados com peixe fresco. No que diz respeito à gastronomia, a ementa varia de acordo com a disponibilidade da matéria-prima, precisamente para garantir sempre a máxima frescura e genuinidade. Como exemplo, canelones temperados com peixe (lula, camarão), ravioli de robalo, bolas de peixe, bem como tortas, saladas de frutos do mar, lulas recheadas, mexilhões do mar e muito mais! Cassio 2.0 Aperitivo & Gastronomia está esperando por você com a certeza de que se tornará seu ponto de referência quando você quiser comer excelente peixe fresco!