În inima cartierului roman Monteverde Vecchio, "Cassio 2.0 Aperitif & Gastronomia" este gata să vă întâmpine pentru a vă încânta palatul și a petrece momente de neuitat de fericire, autenticitate și mâncând bine singur sau în companie. O adevărată tradiție culinară care începe în 1959, când bunicul, domnul Cassio și bunica Armida, și-au deschis restaurantul în Anzio. Piața de pește a familiei, chiar lângă restaurant, garantează prospețimea extremă a materiei prime. Propunerile "Cassio 2.0" au menținut de-a lungul anilor managementul familiei capabil să ofere tot ce este mai bun din panorama culinară a peștelui, păstrând intacte toate acele tradiții și rețete invidiate și imitate în întreaga lume. Un meniu pentru toate gusturile care se concentrează pe materia primă, respectată și pusă în valoare datorită mâinilor pricepute care duc mai departe învățăturile mamelor și bunicilor noastre. "Cassio 2.0 Aperitif & Gastronomia" oferă aperitive rafinate cu vin excelent selectat din cele mai bune etichete, întotdeauna însoțit de pește proaspăt de cea mai înaltă calitate și sandvișuri, cu pâine făcută manual de unchiul care are cuptorul în Nettuno, întotdeauna umplută cu pește... Dar asta nu este tot. De fapt, "gastronomia" este excelentă, deoarece oferă rețete rafinate pe care le puteți lua acasă și gusta pur și simplu încălzindu-le sau mâncându-le aici! Totul la Cassio 2.0 este făcut manual, inclusiv pastele. Cuvântul de ordine este de a vă oferi tot ce este mai bun, făcându-vă să vă simțiți ca acasă. O bucătărie autentică care creează rețete cu cele mai bune materii prime de o prospețime incontestabilă! Oferă o gamă largă de pește proaspăt pentru cei care doresc să miroasă marea la o aruncătură de băț de centrul istoric al Romei. Deschis de la 9:30 la 14:30 și de la 17:00 până seara târziu. Pentru cei care doresc să guste mâncărurile la fața locului, este posibil să se așeze înăuntru, într-un mediu cald și familiar, pe una dintre cele mai frumoase și caracteristice străzi din cartierul Monteverde Vecchio. Pentru aperitive se oferă crudités mixte, carpaccio, tartar, salate și sandvișuri, întotdeauna umplute cu pește proaspăt. În ceea ce privește gastronomia, meniul variază în funcție de disponibilitatea materiei prime, tocmai pentru a garanta întotdeauna prospețime și autenticitate maximă. De exemplu, cannelloni condimentați cu pește (calamar, creveți), ravioli de biban de mare, chifteluțe de pește, precum și plăcinte, salate de fructe de mare, calmar umplut, midii de mare și multe altele! Cassio 2.0 Aperitiv & Gastronomie te așteaptă cu certitudinea că va deveni punctul tău de referință atunci când vrei să mănânci pește proaspăt excelent!