Barbagia – Sardinie: starobylé hory, visuté vesnice a identita vytesaná do kamene. Barbagia je drsné a hluboké srdce Sardinie. Rozprostírá se na úpatí řeky Gennargentu a zahrnuje horská území, náhorní plošiny, divoké soutěsky a tichá údolí. Jsou zde vesnice jako Orgosolo, Oliena, Fonni, Gavoi, Mamoiada, každá se silnými tradicemi, vlastními dialekty a starobylým poutem k půdě a ritu. ⛰️ Vertikální krajina a nedotčená příroda: Krajině dominují hory Barbagie s vrcholy, které přesahují 1800 metrů, jako je Punta La Marmora. Lesy dubu cesmínovitého, kaštanu a dubu chmýří se střídají s hlubokými kaňony a travnatými plošinami. Fauna je typická pro vnitrozemí ostrova: mufloni, orli skalní, divočáci, ale také ovce a pastevci, kteří znají každou cestu. Podnebí, chladnější než zbytek Sardinie, umocňuje divokou krásu a chromatické kontrasty. 👉 Tip: Dojeďte do Monte Spada nebo Supramonte di Orgosolo a vydejte se na výlet mezi vápencovými stěnami, lesy a nekonečnými výhledy. 🏘️ Hrdé vesnice a živá paměť: Vesnice v Barbagii si zachovávají silně zakořeněnou identitu. Žulové domy, dlážděné ulice, intimní náměstí vyprávějí o komunitě, která vzdoruje a obnovuje sama sebe. Orgosolo je známé svými politickými nástěnnými malbami; Mamoiada pro archaické masky Mamuthoneů; Fonni je nejvýše položené město na Sardinii, často bělostné sněhem. 👉 Tip: Navštivte Gavoi během festivalu Ostrov příběhů: literatura, hudba a slovo v prostředí autentické vesnice. 🥾 Výlety a posvátná místa: Barbagia je rájem pro ty, kteří milují trekking a pomalé procházky. Mezi nepřehlédnutelné destinace: soutěska Gorroppu, nuragská vesnice Tiscali, kaňon Sa Giuntura a jeskyně Su Sercone. Všude se objevují pozůstatky dávných dob: nuraghi, hrobky obrů, domus de janas a izolované románské kostely. 👉 Tip: Zúčastněte se pěší túry s průvodcem v Supramonte di Oliena: divoká příroda a starodávné legendy vás budou doprovázet krok za krokem. 🍽️ Intenzivní chutě a starodávné znalosti: Kuchyně Barbagie je bohatá, robustní a identitní. Mezi typická jídla patří chléb carasau, culurgiones, jehněčí s myrtou, vařené ovce, zrající sýry, jako je sardinský květ, a sladkosti vyrobené z medu, vlašských ořechů a mandlí. Nenechte si ujít červená vína, jako je Cannonau di Oliena, a místní bylinné destiláty. 👉 Tip: Ochutnejte chléb frattau v tradičním domě v Olieně, doplněný sklenkou láčkovky: rustikální, hluboký, autentický. 🎉 Obřady předků a rezistentní kultura: Barbagia oslavuje svůj čas festivaly, které spojují posvátné a profánní. Karneval v Mamoiadě a Ottaně patří k nejstarším v Evropě. Na podzim otevírají vesnice své domovy na "Podzim v Barbagii": cestu řemesly, jídlem, tradicemi a setkáními. Každá vesnice vypráví svou duši s hrdostí a vášní. 👉 Tip: Zúčastněte se podzimu v Barbagii v Olzai nebo Sarule: objevíte autenticitu rukama, které hněte, vyřezávají, vyprávějí. V Barbagii se čas nezastaví: zahušťuje, naslouchá se mu, uznává se. Je to země, která se nesnaží zalíbit, ale ví, jak si ji pamatovat.