Barbagia – Sardinië: oude bergen, hangende dorpen en identiteit uitgehouwen in steen. Barbagia is het harde en diepe hart van Sardinië. Het strekt zich uit aan de voet van de Gennargentu en omarmt berggebieden, plateaus, wilde kloven en stille valleien. Hier zijn er dorpen zoals Orgosolo, Oliena, Fonni, Gavoi, Mamoiada, elk met sterke tradities, zijn eigen dialecten en een oude band met het land en de ritus. ⛰️ Verticale landschappen en ongerepte natuur: De bergen van Barbagia domineren het landschap met toppen van meer dan 1800 meter, zoals Punta La Marmora. De bossen van steeneiken, kastanjes en donzige eiken worden afgewisseld met diepe ravijnen en met gras begroeide plateaus. De fauna is typerend voor het binnenland van het eiland: moeflons, steenarenden, wilde zwijnen, maar ook schapen en herders die elk pad kennen. Het klimaat, koeler dan de rest van Sardinië, versterkt de wilde schoonheid en chromatische contrasten. 👉 Tip: Bereik Monte Spada of de Supramonte di Orgosolo voor een excursie tussen kalkstenen muren, bossen en grenzeloze uitzichten. 🏘️ Trotse dorpen en levende herinnering: De dorpen van Barbagia behouden een sterk gewortelde identiteit. De granieten huizen, de geplaveide straten, de intieme pleinen vertellen over een gemeenschap die zich verzet en zichzelf vernieuwt. Orgosolo staat bekend om zijn politieke muurschilderingen; Mamoiada voor de archaïsche maskers van de Mamuthones; Fonni is de hoogst gelegen stad van Sardinië, vaak wit gewit door sneeuw. 👉 Tip: Bezoek Gavoi tijdens het Festival The Island of Stories: literatuur, muziek en woorden in de setting van een authentiek dorp. 🥾 Excursies en heilige plaatsen: Barbagia is een paradijs voor liefhebbers van wandelen en langzame wandelingen. Tot de niet te missen bestemmingen: de kloof van Gorroppu, het nuraghe dorp Tiscali, de kloof van Sa Giuntura en de grotten van Su Sercone. Overal duiken overblijfselen uit de oudheid op: nuraghi, graven van de reuzen, domus de janas en geïsoleerde romaanse kerken. 👉 Tip: Neem deel aan een begeleide wandeling in de Supramonte di Oliena: wilde natuur en oude legendes begeleiden u stap voor stap. 🍽️ Intense smaken en oude kennis: De keuken van Barbagia is rijk, robuust en identiair. Typische gerechten zijn carasaubrood, culurgiones, lamsvlees met mirte, gekookt schaap, oude kazen zoals Sardijnse bloem en snoep gemaakt met honing, walnoten en amandelen. Mis de rode wijnen zoals Cannonau di Oliena en de lokale kruidendistillaten niet. 👉 Tip: Proef frattau brood in een traditioneel huis in Oliena, vergezeld van een glas Nepente: rustiek, diep, authentiek. 🎉 Voorouderlijke rituelen en resistente cultuur: Barbagia viert zijn tijd met festivals die het heilige en het profane combineren. Het carnaval van Mamoiada en Ottana is een van de oudste van Europa. In de herfst stellen de dorpen hun huizen open voor "Herfst in Barbagia": een reis langs ambachten, eten, tradities en ontmoetingen. Elk dorp vertelt zijn ziel met trots en passie. 👉 Tip: Neem deel aan Autumn in Barbagia in Olzai of Sarule: je ontdekt authenticiteit door handen die kneden, snijden, vertellen. In Barbagia staat de tijd niet stil: hij wordt dikker, er wordt naar geluisterd, hij wordt herkend. Het is een land dat er niet op uit is om te behagen, maar weet hoe het herinnerd moet worden.