Barbagia – Sardenha: montanhas antigas, aldeias suspensas e identidade esculpida em pedra.
Barbagia é o coração áspero e profundo da Sardenha. Estende-se no sopé do Gennargentu e abrange territórios montanhosos, planaltos, desfiladeiros selvagens e vales silenciosos. Aqui há aldeias como Orgosolo, Oliena, Fonni, Gavoi, Mamoiada, cada uma com fortes tradições, seus próprios dialetos e um vínculo antigo com a terra e o rito. ⛰️ Paisagens verticais e natureza intocada:
As montanhas de Barbagia dominam a paisagem com picos que ultrapassam os 1800 metros, como Punta La Marmora. Os bosques de azinheiras, castanheiros e carvalhos luxuriantes alternam-se com desfiladeiros profundos e planaltos gramados. A fauna é típica do interior da ilha: muflões, águias-reais, javalis, mas também ovelhas e pastores que conhecem todos os caminhos. O clima, mais frio do que o resto da Sardenha, realça a beleza selvagem e os contrastes cromáticos.
👉 Dica: Chegue ao Monte Spada ou ao Supramonte di Orgosolo para uma excursão entre paredes de calcário, florestas e vistas ilimitadas. 🏘️ Aldeias orgulhosas e memória viva:
As aldeias de Barbagia mantêm uma identidade fortemente enraizada. As casas de granito, as ruas pavimentadas, as praças íntimas falam de uma comunidade que resiste e se renova. Orgosolo é famosa por seus murais políticos; Mamoiada para as máscaras arcaicas dos Mamuthones; Fonni é a cidade mais alta da Sardenha, muitas vezes branqueada pela neve.
👉 Dica: Visite Gavoi durante o Festival A Ilha das Histórias: literatura, música e palavras no cenário de uma aldeia autêntica. 🥾 Excursões e lugares sagrados:
Barbagia é um paraíso para aqueles que amam trekking e caminhadas lentas. Entre os destinos imperdíveis: o desfiladeiro de Gorroppu, a aldeia nuragic de Tiscali, o canyon de Sa Giuntura, e as cavernas de Su Sercone. Vestígios de eras antigas emergem por toda parte: nuraghi, túmulos dos gigantes, domus de janas e igrejas românicas isoladas.
👉 Dica: Participe de uma caminhada guiada no Supramonte di Oliena: natureza selvagem e lendas antigas irão acompanhá-lo passo a passo. 🍽️ Sabores intensos e saberes antigos:
A cozinha de Barbagia é rica, robusta e identitária. Os pratos típicos incluem pão de carasau, culurgionesas, cordeiro com murta, ovelha cozida, queijos envelhecidos como a flor da Sardenha e doces feitos com mel, nozes e amêndoas. Não perca os vinhos tintos como o Cannonau di Oliena e os destilados de ervas locais.
👉 Dica: Prove pão frattau em uma casa tradicional em Oliena, acompanhado de um copo de Nepente: rústico, profundo, autêntico. 🎉 Ritos ancestrais e cultura resistente:
Barbagia celebra seu tempo com festivais que combinam o sagrado e o profano. O Carnaval de Mamoiada e Ottana está entre os mais antigos da Europa. No outono, as aldeias abrem suas casas para o "outono em Barbagia": uma viagem através de artesanato, comida, tradições e encontros. Cada aldeia conta a sua alma com orgulho e paixão.
👉 Dica: Participe no outono em Barbagia em Olzai ou Sarule: descobrirá autenticidade através de mãos que amassam, esculpim, contam.
Em Barbagia, o tempo não para: engrossa, ouve-se, reconhece-se. É uma terra que não procura agradar, mas sabe ser lembrada.