Route des Vins – Eine Reise durch heldenhafte Weinberge, Schlösser und alpine Aromen. Die Route des Vins im Aostatal ist eine faszinierende Route, die sich durch terrassenförmig angelegte Weinberge, historische Dörfer und märchenhafte Schlösser schlängelt und dem zentralen Tal von Pont-Saint-Martin bis Morgex folgt. Eine einzigartige önogastronomische Route, bei der der Wein in den Bergen geboren wird und von der tiefen Verbundenheit zwischen Mensch und Territorium erzählt. 🍇 Heroische Weine zwischen den Gipfeln: Die Weinberge des Aostatals wachsen an steilen Hängen und in extremen Mikroklimata, was den Weinbau zu einem wahrhaft heroischen Unterfangen macht. Zu den Protagonisten gehören der Petit Rouge, der Fumin, der Cornalin und der Blanc de Morgex et de La Salle, die am Fuße des Mont Blanc angebaut werden. 👉 Tipp: Besuchen Sie ein Weingut in Arvier oder Donnas: Viele bieten geführte Verkostungen mit Blick auf die Weinberge und leidenschaftlichen Erklärungen der Erzeuger an. 🏰 Zwischen Schlössern und Weindörfern: Die Route ist mit dem kulturellen Erbe des Tals verwoben: Mittelalterliche Burgen wie Issogne, Fénis und Sarre prägen die Landschaft und bereichern das Erlebnis mit Geschichten von Adligen, Handwerkern und Winzern. 👉 Tipp: Kombinieren Sie den Besuch eines Schlosses mit einem Stopp in einem lokalen Weinsteinbruch: Kultur und Geschmack zusammen schaffen bleibende Erinnerungen. 🌿 Alpine Landschaften und bäuerliche Traditionen: Entlang der Route des Vins passieren Sie terrassenförmig angelegte Weinberge, Trockenmauern, Panoramawege und landwirtschaftliche Gebiete, in denen noch alte Sorten angebaut werden. Es ist eine liebevoll gepflegte Landschaft, die von der geduldigen Arbeit der Familien im Aostatal geprägt wurde. 👉 Tipp: Wandern Sie auf einem Abschnitt der Via Francigena durch die Weinberge: ein langsames, tiefes Erlebnis, das perfekt ist, um die Ruhe des Tals zu genießen. 🍽️ Passende alpine Aromen: Die Weine aus dem Aostatal passen gut zu Alpkäse wie Fontina DOP, Bergwurstwaren, Bauernsuppen und Gerichten wie Carbonade oder Polenta Concia. Eine starke Küche mit Identität, die in der Lage ist, die Geschichte der Berge mit jedem Bissen zu erzählen. 👉 Tipp: Machen Sie Halt in einer typischen Taverne und fragen Sie nach einem Weingericht des Tages: Jedes Tal hat seine eigenen Spezialitäten. 🚶 Erlebnisse zwischen Geschmack und Natur: Die Route des Vins ist auch eine Einladung zum Wandern, Radfahren oder einfach nur zum Treiben in die Landschaft. Verkostungen im Weinberg, Veranstaltungen rund um die Weinlese, Workshops und Führungen lassen Sie das Aostatal mit allen Sinnen erleben. 👉 Tipp: Besuchen Sie die Messe von Saint-Vincent oder ein Weinfest in den Bergen: Die Authentizität des Aostatals wird Sie mit Wärme und Einfachheit empfangen. Die Route des Vins ist eine Wanderung durch die Berge und in die Herzen derer, die das Land lieben. Weine, die zwischen den Felsen geboren werden, Aromen, die nach Holz und Wind schmecken, Ausblicke, die die Seele ansprechen.