Route des Vins – Podróż przez heroiczne winnice, zamki i alpejskie smaki. Route des Vins w Dolinie Aosty to fascynująca trasa, która wije się przez tarasowe winnice, zabytkowe wioski i bajkowe zamki, podążając centralną doliną od Pont-Saint-Martin do Morgex. Wyjątkowa trasa kulinarna i winiarska, w której wino rodzi się w górach i opowiada o głębokiej więzi między człowiekiem a terytorium. 🍇 Heroiczne wina wśród szczytów: Winnice Doliny Aosty rosną na stromych zboczach i w ekstremalnym mikroklimacie, co sprawia, że uprawa winorośli jest prawdziwym heroicznym przedsięwzięciem. Wśród głównych bohaterów są Petit Rouge, Fumin, Cornalin i Blanc de Morgex et de La Salle, uprawiane u podnóża Mont Blanc. 👉 Wskazówka: Odwiedź winnicę w Arvier lub Donnas: wiele z nich oferuje degustacje z przewodnikiem z widokiem na winnice i pełnymi pasji wyjaśnieniami producentów. 🏰 Wśród zamków i wiosek winiarskich: Trasa przeplata się z dziedzictwem kulturowym doliny: średniowieczne zamki, takie jak Issogne, Fénis i Sarre, usiane są krajobrazem i wzbogacają doświadczenie o historie szlachciców, rzemieślników i winiarzy. 👉 Wskazówka: Połącz wizytę w zamku z przystankiem w lokalnym kamieniołomie wina: kultura i smak tworzą niezapomniane wspomnienia. 🌿 Alpejskie krajobrazy i tradycja chłopska: Wzdłuż Route des Vin przejedziesz przez tarasowe winnice, suche kamienne mury, panoramiczne ścieżki i tereny rolnicze, na których nadal uprawiane są stare odmiany. Jest to krajobraz pielęgnowany z miłością, kształtowany przez cierpliwą pracę rodzin z Valle d'Aosta. 👉 Wskazówka: Spaceruj wzdłuż odcinka Via Francigena przez winnice: powolne, wciągające doświadczenie, idealne do docenienia ciszy doliny. 🍽️ Pasujące do siebie alpejskie smaki: Wina z Valle d'Aosta świetnie komponują się z alpejskimi serami, takimi jak Fontina DOP, górskimi wędlinami, chłopskimi zupami i potrawami takimi jak carbonade czy polenta concia. Mocna kuchnia z tożsamością, która jest w stanie opowiedzieć historię gór w każdym kęsie. 👉 Wskazówka: Zatrzymaj się w typowej tawernie i poproś o połączenie dań z winem dnia: każda dolina ma swoje własne specjały. 🚶 Doznania między smakiem a naturą: Route des Vins to także zaproszenie do spacerów, jazdy na rowerze lub po prostu dania się poprowadzić krajobrazowi. Degustacje w winnicy, wydarzenia związane ze zbiorem winogron, warsztaty i wycieczki z przewodnikiem sprawią, że doświadczysz Doliny Aosty wszystkimi zmysłami. 👉 Wskazówka: Weź udział w Jarmarku Saint-Vincent lub festiwalu górskiego wina: autentyczność Doliny Aosty przywita Cię ciepłem i prostotą. Route des Vins to spacer przez góry i do serc tych, którzy kochają tę ziemię. Wina, które rodzą się wśród skał, smaki, które smakują drewnem i wiatrem, widoki, które przemawiają do duszy.