Route des Vins – En resa genom heroiska vingårdar, slott och alpina smaker. Aostadalen Route des Vins är en fascinerande rutt som slingrar sig genom terrasserade vingårdar, historiska byar och sagoslott och följer den centrala dalen från Pont-Saint-Martin till Morgex. En unik mat- och vinresa, där vinet föds i bergen och berättar om det djupa bandet mellan människa och territorium. 🍇 Heroiska viner bland topparna: Vingårdarna i Aostadalen växer på branta sluttningar och i extrema mikroklimat, vilket gör vinodlingen till ett verkligt heroiskt företag. Bland huvudpersonerna finns Petit Rouge, Fumin, Cornalin och Blanc de Morgex et de La Salle, som odlas vid foten av Mont Blanc. 👉 Tips: Besök en vingård i Arvier eller Donnas: många erbjuder guidade provningar med utsikt över vingårdarna och passionerade förklaringar från producenterna. 🏰 Bland slott och vinodlingsbyar: Rutten är sammanflätad med dalens kulturarv: medeltida slott som Issogne, Fénis och Sarre ligger utspridda i landskapet och berikar upplevelsen med berättelser om adelsmän, hantverkare och vinmakare. 👉 Tips: Kombinera ett besök på ett slott med ett stopp vid ett lokalt vinbrott: kultur och smak skapar bestående minnen. 🌿 Alplandskap och bondetradition: Längs Route des Vins kommer du att passera genom terrasserade vingårdar, torra stenmurar, panoramastigar och jordbruksområden där gamla sorter fortfarande odlas. Det är ett landskap som vårdas med kärlek, format av det tålmodiga arbetet av familjerna i Valle d'Aosta. 👉 Tips: Gå längs en sträcka av Via Francigena genom vingårdarna: en långsam, uppslukande upplevelse som är perfekt för att uppskatta lugnet i dalen. 🍽️ Alpina smaker som matchar: Valle d'Aosta-viner passar bra till alpina ostar som Fontina DOP, charkuterier, bondesoppor och rätter som karbonad eller polenta concia. Ett starkt kök med en identitet, som kan berätta historien om bergen i varje tugga. 👉 Tips: Stanna till vid en typisk taverna och be om en vinrätt för dagen: varje dal har sina egna specialiteter. 🚶 Upplevelser mellan smak och natur: Route des Vins är också en inbjudan till att vandra, cykla eller helt enkelt låta dig guidas av landskapet. Provsmakningar i vingården, evenemang relaterade till druvskörden, workshops och guidade turer kommer att få dig att uppleva Aostadalen med alla dina sinnen. 👉 Tips: Delta i Saint-Vincent-mässan eller en bergsvinfestival: Autenticiteten i Aostadalen kommer att välkomna dig med värme och enkelhet. Route des Vins är en promenad genom bergen och in i hjärtat på dem som älskar landet. Viner som föds bland klipporna, smaker som smakar trä och vind, vyer som talar till själen.