Route des Vins – Potovanje po junaških vinogradih, gradovih in alpskih okusih.
Aosta Valley Route des Vins je fascinantna pot, ki se vije skozi terasaste vinograde, zgodovinske vasi in pravljične gradove, ki sledi osrednji dolini od Pont-Saint-Martina do Morgexa. Edinstvena pot hrane in vina, kjer se vino rojeva v gorah in pripoveduje o globoki vezi med človekom in ozemljem. 🍇 Junaška vina med vrhovi:
Vinogradi v dolini Aoste rastejo na strmih pobočjih in v ekstremnih mikroklimijah, zaradi česar je vinogradništvo resnično junaško podjetje. Med protagonisti so Petit Rouge, Fumin, Cornalin in Blanc de Morgex et de La Salle, ki rastejo ob vznožju Mont Blanca.
👉 Nasvet: Obiščite vinsko klet v Arvierju ali Donnasu: mnogi ponujajo vodene degustacije s pogledom na vinograde in strastnimi razlagami proizvajalcev. 🏰 Med gradovi in vinorodnimi vasmi:
Pot je prepletena s kulturno dediščino doline: srednjeveški gradovi, kot so Issogne, Fénis in Sarre, obdajajo pokrajino in bogatijo doživetje z zgodbami plemičev, obrtnikov in vinarjev.
👉 Nasvet: Združite obisk gradu s postankom v lokalnem kamnolomu: kultura in okus skupaj ustvarjata trajne spomine. 🌿 Alpske pokrajine in kmečka tradicija:
Vzdolž Route des Vins boste šli skozi terasaste vinograde, suhozide, panoramske poti in kmetijska območja, kjer se še vedno gojijo stare sorte. To je pokrajina, za katero skrbimo z ljubeznijo, oblikovana s potrpežljivim delom družin Valle d'Aosta.
👉 Nasvet: Sprehodite se po odseku Via Francigena skozi vinograde: počasna, poglobljena izkušnja, kot nalašč za uživanje v tišini doline. 🍽️ Alpski okusi, ki se ujemajo:
Vina Valle d'Aosta se odlično ujemajo z alpskimi siri, kot je Fontina DOP, gorskimi suhomesnatimi izdelki, kmečkimi juhami in jedmi, kot sta karbonada ali polenta concia. Močna kuhinja z identiteto, ki je sposobna povedati zgodbo o gorah v vsakem ugrizu.
👉 Nasvet: Ustavite se v tipični gostilni in prosite za vinsko jed dneva: vsaka dolina ima svoje specialitete. 🚶 Doživetja med okusom in naravo:
Route des Vins je tudi povabilo na sprehod, kolesarjenje ali preprosto prepustite vodenju pokrajine. Degustacije v vinogradu, dogodki v zvezi z trgatvijo, delavnice in vodeni ogledi vam bodo omogočili, da boste dolino Aoste doživeli z vsemi čuti.
👉 Nasvet: Udeležite se sejma Saint-Vincent ali festivala gorskega vina: avtentičnost doline Aoste vas bo sprejela s toplino in preprostostjo.
Route des Vins je sprehod po gorah in v srca tistih, ki ljubijo deželo. Vina, ki se rodijo med skalami, okusi po lesu in vetru, pogledi, ki govorijo duši.
