Route des Vins – путешествие по героическим виноградникам, замкам и альпийским колоритам. Маршрут вин долины Аоста - это увлекательный маршрут, который проходит через террасные виноградники, исторические деревни и сказочные замки, следуя по центральной долине от Пон-Сен-Мартен до Морже. Уникальный маршрут по еде и вину, где вино рождается в горах и рассказывает о глубокой связи между человеком и территорией. 🍇 Героические вина среди вершин: Виноградники долины Аоста растут на крутых склонах и в экстремальных микроклиматических условиях, что делает виноградарство поистине героическим предприятием. Среди главных героев – Petit Rouge, Fumin, Cornalin и Blanc de Morgex et de La Salle, выращенные у подножия Монблана. 👉 Совет: посетите винодельню в Арвье или Доннасе: многие из них предлагают дегустации с видом на виноградники и страстными объяснениями от производителей. 🏰 Среди замков и винодельческих деревень: Маршрут переплетается с культурным наследием долины: средневековые замки, такие как Иссонь, Фенис и Сарр, усеивают ландшафт и обогащают впечатления историями дворян, ремесленников и виноделов. 👉 Совет: совместите посещение замка с остановкой в местном винном карьере: культура и вкус вместе создают неизгладимые воспоминания. 🌿 Альпийские пейзажи и крестьянские традиции: По Route des Vins вы пройдете через террасные виноградники, стены из сухого камня, панорамные дорожки и сельскохозяйственные районы, где до сих пор выращивают старые сорта. Это пейзаж, за которым ухаживают с любовью, сформированный благодаря терпеливой работе семей из долины Валле д'Аоста. 👉 Совет: Прогуляйтесь по участку Виа Франчихена среди виноградников: медленный, захватывающий опыт, идеально подходящий для того, чтобы оценить тишину долины. 🍽️ Альпийские вкусы в тон: Вина Валле д'Аоста хорошо сочетаются с альпийскими сырами, такими как Фонтина DOP, горным вяленым мясом, крестьянскими супами и такими блюдами, как карбонад или полента конча. Сильная кухня с индивидуальностью, способная рассказать историю гор в каждом кусочке. 👉 Совет: Остановитесь в типичной таверне и попросите сочетание вина и блюд дня: в каждой долине есть свои фирменные блюда. 🚶 Опыт взаимодействия между вкусом и природой: Route des Vins — это также приглашение прогуляться, покататься на велосипеде или просто позволить себе ориентироваться на пейзаж. Дегустации на винограднике, мероприятия, связанные со сбором урожая винограда, мастер-классы и экскурсии с гидом заставят вас ощутить долину Аоста всеми своими чувствами. 👉 Совет: посетите ярмарку в Сен-Венсане или фестиваль горного вина: аутентичность долины Аоста встретит вас теплотой и простотой. Route des Vins — это прогулка по горам и в сердца тех, кто любит эту землю. Вина, которые рождаются среди скал, ароматы со вкусом дерева и ветра, виды, которые говорят с душой.