Valpolicella vinrute – Veneto: intense røde, grønne daler og vinproduksjonstradisjon i utkanten av Verona.
Valpolicella Wine Route slynger seg nord for Verona, mellom byen og de første før-alpine åsene. Det er en reiserute som krysser daler rike på vingårder, historiske landsbyer og venetianske villaer, og forbinder de klassiske, østlige og Valpantena-områdene. En rute som kombinerer gode rødviner, lokal kultur og kuperte landskap. 🍷 Amarone, Ripasso og de andre røde i Valpolicella:
Symbolet på dette territoriet er Amarone della Valpolicella DOCG, en strukturert og kompleks vin laget av tørkede druer. Sammen med ham finner vi Valpolicella Classico, Ripasso og Recioto, historisk sett den første rosinrødvinen i området. Alle stammer fra innfødte vinstokker som Corvina, Corvinone og Rondinella.
👉 Tips: Besøk en vingård i Negrar, Marano eller Fumane for å oppdage tørketeknikkene og smake på Amarone og Ripasso sammen med kjøttpålegg og oster fra området. 🏘️ Landsbyer, villaer og kuperte landskap:
Underveis er det vinlandsbyer, landlige gårdsplasser og historisk arkitektur: San Pietro in Cariano, med venetianske villaer og historiske kjellere; Negrar, hjemmet til vinmuseet; Fumane og Marano, nedsenket i radene. Landskapet veksler mellom vingårder, olivenlunder og skogkledde områder.
👉 Tips: På Villa della Torre (Fumane) kan du besøke en renessansebolig og delta i smaksprøver i elegante omgivelser omgitt av grøntområder. 🚶 Opplevelser blant vingårdene og åsene i Verona:
Valpolicella er ideell for fotturer eller sykling: kuperte stier, stier gjennom vingårdene og panoramastier lar deg utforske området på en sakte og engasjerende måte. Det er ingen mangel på tematiske reiseruter knyttet til vin og landlig arkitektur.
👉 Tips: Ta naturstien Arbizzano, enkel og godt skiltet, med stopp blant vingårder, olivenlunder og utsikt over Valpolicella Classica. 🛏️ Hvor du kan sove mellom vingårder og tradisjon:
Langs Valpolicella Wine Route finner du vinsteder, gårdshus, relais og B&B omgitt av vingårder. De beste områdene å bo er Negrar, Sant'Ambrogio, San Pietro i Cariano og Valpantena, nær Verona, men nedsenket i roen i åsene.
👉 Tips: Bestill et opphold i en eiendom med en egen vinkjeller: du kan smake på vinene direkte på stedet og oppdage produksjonsmetodene.
Valpolicella vinrute tilbyr en komplett rute gjennom flotte venetianske rødviner, velholdte åser og landsbyer knyttet til vinens historie. Ideell for de som leter etter smak, kultur og landskap bare noen få skritt fra Verona.
