Ruta vinului Valpolicella – Veneto: roșu intens, văi verzi și tradiție viticolă la periferia orașului Verona. Drumul vinului Valpolicella șerpuiește la nord de Verona, între oraș și primele dealuri prealpine. Este un traseu care traversează văi bogate în podgorii, sate istorice și vile venețiene, conectând zonele clasice, estice și Valpantena. Un traseu care combină vinuri roșii grozave, cultura locală și peisaje deluroase. 🍷 Amarone, Ripasso și celelalte roșii din Valpolicella: Simbolul acestui teritoriu este Amarone della Valpolicella DOCG, un vin structurat și complex obținut din struguri uscați. Alături de el găsim Valpolicella Classico, Ripasso și Recioto, din punct de vedere istoric primul vin roșu cu stafide din zonă. Toate provin din viță de vie autohtonă, cum ar fi Corvina, Corvinone și Rondinella. 👉 Sfat: Vizitați o cramă din Negrar, Marano sau Fumane pentru a descoperi tehnicile de uscare și pentru a gusta Amarone și Ripasso asociate cu mezeluri și brânzeturi din zonă. 🏘️ Sate, vile și peisaje deluroase: De-a lungul drumului există sate viticole, curți rurale și arhitectură istorică: San Pietro in Cariano, cu vile venețiene și pivnițe istorice; Negrar, unde se află Muzeul Vinului; Fumane și Marano, cufundați în rânduri. Peisajul alternează podgorii, plantații de măslini și suprafețe împădurite. 👉 Sfat: La Villa della Torre (Fumane) puteți vizita o reședință renascentistă și puteți participa la degustări într-un cadru elegant, înconjurat de verdeață. 🚶 Experiențe printre podgoriile și dealurile din Verona: Valpolicella este ideală pentru drumeții sau ciclism: potecile deluroase, potecile prin podgorii și potecile panoramice vă permit să explorați zona într-un mod lent și captivant. Nu lipsesc itinerariile tematice legate de vin și arhitectura rurală. 👉 Sfat: Mergeți pe traseul natural Arbizzano, simplu și bine semnalizat, cu opriri printre crame, plantații de măslini și priveliști ale Valpolicella Classica. 🛏️ Unde să dormi între podgorii și tradiție: De-a lungul Drumului Vinului Valpolicella veți găsi stațiuni viticole, ferme, relais și B&B-uri înconjurate de podgorii. Cele mai bune zone de cazare sunt Negrar, Sant'Ambrogio, San Pietro in Cariano și Valpantena, aproape de Verona, dar cufundate în liniștea dealurilor. 👉 Sfat: Rezervați un sejur într-o proprietate cu cramă internă: puteți degusta vinurile direct la fața locului și puteți descoperi metodele de producție. Drumul Vinului Valpolicella oferă un traseu complet prin marile roșii venețiene, dealuri bine întreținute și sate legate de istoria vinului. Ideal pentru cei care caută gust, cultură și peisaj la doar câțiva pași de Verona.