Vinska cesta Valpolicella – Veneto: intenzivne rdeče barve, zelene doline in vinarska tradicija na obrobju Verone.
Vinska cesta Valpolicella se vije severno od Verone, med mestom in prvimi predalpskimi hribi. Gre za pot, ki prečka doline, bogate z vinogradi, zgodovinske vasi in beneške vile, ki povezujejo klasična, vzhodna in Valpantena. Pot, ki združuje odlična rdeča vina, lokalno kulturo in hribovito pokrajino. 🍷 Amarone, Ripasso in drugi rdeči iz Valpolicelle:
Simbol tega območja je Amarone della Valpolicella DOCG, strukturirano in kompleksno vino iz suhega grozdja. Skupaj z njim najdemo Valpolicella Classico, Ripasso in Recioto, zgodovinsko prvo rdeče vino z rozinami na tem območju. Vsi izvirajo iz avtohtonih vinskih trt, kot so Corvina, Corvinone in Rondinella.
👉 Nasvet: Obiščite vinsko klet v Negrarju, Maranu ali Fumanu, da odkrijete tehnike sušenja in okusite Amarone in Ripasso v kombinaciji z narezki in siri s tega območja. 🏘️ Vasi, vile in hribovite pokrajine:
Na poti so vinske vasi, podeželska dvorišča in zgodovinska arhitektura: San Pietro v Carianu, z beneškimi vilami in zgodovinskimi kletmi; Negrar, dom Muzeja vina; Fumane in Marano, potopljena v vrstice. Pokrajina se izmenjuje z vinogradi, oljčnimi nasadi in gozdnatimi površinami.
👉 Nasvet: V Villi della Torre (Fumane) lahko obiščete renesančno rezidenco in sodelujete pri degustacijah v elegantnem okolju, obdanem z zelenjem. 🚶 Doživetja med vinogradi in griči Verone:
Valpolicella je idealna za pohodništvo ali kolesarjenje: hribovite poti, poti skozi vinograde in panoramske poti vam omogočajo počasno in privlačno raziskovanje območja. Tematskih poti, povezanih z vinom in podeželsko arhitekturo, ne manjka.
👉 Nasvet: Pojdite po naravni poti Arbizzano, ki je preprosta in dobro označena, s postanki med vinarji, oljčnimi nasadi in pogledom na Valpolicella Classica. 🛏️ Kje spati med vinogradi in tradicijo:
Ob vinski cesti Valpolicella boste našli vinska naselja, kmetije, relais in B&B-je, obkrožene z vinogradi. Najboljša območja za bivanje so Negrar, Sant'Ambrogio, San Pietro in Cariano in Valpantena, blizu Verone, vendar potopljena v mir hribov.
👉 Nasvet: Rezervirajte bivanje v objektu z lastno vinsko kletjo: vina lahko poskusite neposredno na kraju samem in odkrijete načine pridelave.
Vinska cesta Valpolicella ponuja popolno pot skozi velike beneške rdeče barve, urejene hribe in vasi, povezane z zgodovino vina. Idealno za tiste, ki iščejo okus, kulturo in pokrajino le nekaj korakov od Verone.
