Сабина – Умбрия: среди холмов, оливковых деревьев и вечных деревень. Умбрийская Сабина, расположенная на границе между южной Умбрией и Лацио, является землей нежных пейзажей, древних тишин и нетронутой сельской культуры. Расположенный между рекой Тибр, холмами Стронконе, Кальви-дель-Умбрия и Монтебуоно, этот регион представляет собой аутентичный и нетронутый уголок, где время кажется замедляющимся, а каждая деревня рассказывает свою историю. 🌿 Холмистые пейзажи и многовековые оливковые рощи: Сабина - это мозаика зеленых холмов, возделанных полей и лесов, где преобладают оливковые деревья, из которых производят одно из лучших оливковых масел первого холодного отжима в Италии. Ландшафт идеально подходит для неспешных прогулок, велосипедных прогулок и дорожек между фермерскими домами, средневековыми башнями и небольшими святилищами. 👉 Совет: Проезжайте по участку Страда дель Олио делла Сабина и остановитесь у маслобойни, чтобы попробовать умбрийское зеленое золото прямо у производителя. 🏛️ Первозданная деревня и крестьянская культура: Среди небольших городков Умбрийской Сабины выделяются Кальви-дель-Умбрия с музеем сакрального искусства, Стронконе с видом на долину Терни и Джове с замком в стиле барокко. Ритмы медленные, гостеприимство подлинное, а повседневная жизнь все еще связана с землей. 👉 Совет: Посещайте Кальви во время традиционных фестивалей: между народной музыкой, типичной кухней и обычаями вы совершите прыжок в прошлое. 🍽️ Сильные и натуральные вкусы: Кухня Сабины проста и насыщенна: фасоль со свиными шкварками, ньокки с гусиным соусом, домашний хлеб и традиционные крестьянские десерты. Все это сопровождается местным маслом и вином, произведенными в небольших количествах, но с большой тщательностью. 👉 Совет: загляните в семейную тратторию и спросите меню дня: вы найдете истинные вкусы, как и в прошлом. 🕊️ Места духа и тишины: В Сабине нет недостатка в скитах, романских церквях и монастырях, утопающих в зелени. Святилище Греччо, хотя и находится в регионе Лацио, но очень близко, является символом францисканской духовности, которая пронизывает всю территорию. 👉 Совет: отправляйтесь в монастырь Сан-Франческо в Стронконе: это тихое место с прекрасным видом на долину внизу. 🚗 Путешествие в глушь: Отель Umbrian Sabina идеально подходит для тех, кто ищет безлюдные места, искреннюю атмосферу и сдержанную красоту. Идеально подходит для спокойных выходных, отдыха с едой и вином или восстановительного отдыха вдали от массового туризма. 👉 Совет: Организуйте маршрут по деревням, маслобойням и фермерским домам: вы откроете для себя другую, интимную и удивительную Умбрию. Умбрийская Сабина – это земля, которая раскрывается медленно, с уважением и удивлением. Путешествие по холмам, оливковым деревьям и тишине, которая остается в сердце.